ZUPA KREM Z PORÓW - SZYBKI PRZEPIS NA OBIAD - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA KREM Z PORÓW – SZYBKI PRZEPIS NA OBIAD

ZUPA KREM Z PORÓW – SZYBKI PRZEPIS NA OBIAD – pyszna, błyskawiczna zupa 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZUPA KREM Z PORÓW – SZYBKI PRZEPIS NA OBIAD

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 duże pory
  • 1 cebula
  • 450 g ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany 30%
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki i prażone ziarna słonecznika

Wykonanie:

W garnku rozgrzać masło z dodatkiem oliwy, przełożyć drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć. Gdy cebula zrobi się szklista przełożyć do garnka pokrojone w półplasterki pory i pokrojone w kostkę ziemniaki, wymieszać i podsmażyć przez kilka minut (3-4). Do podsmażonych warzyw wlać bulion. Zupę gotować pod przykryciem przez ok. 20 min od momentu zagotowania. Gdy warzywa będą już miękkie zdjąć garnek z palnika, wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, i zblendować zupę na krem.

Zupę podawać posypaną natką pietruszki i prażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika.

ZUPA KREM Z PORÓW - SZYBKI PRZEPIS NA OBIAD

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode