ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM - PRZEPIS NA OBIAD - Przepisy Joli
Udostępnij

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD – pyszny obiad dla całej rodziny 🙂 Uwielbiam takie naleśniki 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Naleśniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1/3 łyżeczki soli

Farsz

  • podwójny filet z kurczaka (ok. 450 g)
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 400 g pieczarek
  • 150 g żółtego sera
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • 2 łyżki oleju

Sos

  • 680 g passaty pomidorowej
  • 1-2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, bazylia, oregano

Dodatkowo

  • 150 żółtego sera

Wykonanie:

Składniki ciasta naleśnikowego zmiksować i odstawić ciasto na 30 min. Po tym czasie smażyć naleśniki na mocno rozgrzanej patelni.

Na dużej patelni rozgrzać olej, przełożyć drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć, gdy cebula będzie już szklista, dodać na patelnię pokrojone na małe kawałki filety z kurczaka, doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką i podsmażyć ok. 10 min. Następnie przełożyć na patelnię pokrojone w plasterki pieczarki, drobno pokrojoną paprykę i podsmażyć do momentu aż warzywa będą miękkie, a większość płynu odparuje (ewentualnie jeszcze doprawić farsz).

Na naleśniki nakładać porcję farszu, posypać tartym żółtym serem, zawijać w rulon i układać w naczyniu do zapiekania (naczynie posmarować olejem). Naleśniku układać ciasno jeden obok drugiego.

Do passaty pomidorowej dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano, wymieszać i tak przygotowanym sosem polać naleśniki. Wierzch naleśników posypać tartym żółtym serem.

Naczynie z naleśnikami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dól) i piec ok. 25 min.

ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM - PRZEPIS NA OBIAD

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode