ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW - ŁATWY PRZEPIS NA OBIAD - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW – ŁATWY PRZEPIS NA OBIAD

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW – ŁATWY PRZEPIS NA OBIAD – najlepsza pomidorowa w lecie to oczywiście taka ze świeżych pomidorów. Przygotowuję się taką zupkę błyskawicznie i nie musimy spędzać dużo czasu w kuchni 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW – ŁATWY PRZEPIS NA OBIAD

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1,5 kg dojrzałych pomidorów (u mnie malinowe)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1/2 papryczki chili lub 1/5 papryczki habanero
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziela angielskie
  • 1 szklanka wody
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • sól, pieprz

Wykonanie:

W garnku rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć. Do zeszklonej cebuli dodać drobno posiekany czosnek, pokrojoną w półplasterki marchewkę i podsmażyć. Do podsmażonych warzyw dodać obrane ze ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory, cukier, ocet balsamiczny, bazylię, oregano, drobno posiekane chili, liść laurowy, ziele angielskie, zalać wodą i gotować około 30 min. Z ugotowanej zupy wyjąć liść laurowy i ziele angielskie, dodać posiekane listki bazylii i zblendować zupę na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem.
Zupę podawać z grzankami z serem.

ZUPA KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW - ŁATWY PRZEPIS NA OBIAD

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode