CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS
CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS – przepyszne naleśniki i najlepszymi, polskimi śliwkami 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/3 łyżeczki soli
Nadzienie
- 700 g śliwek
- 5 łyżek cukru
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo
- olej do smażenia
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, jajka, mleko, roztopione masło, cynamon, sól i zmiksować na gładkie ciasto. Rozgrzać patelnię do naleśników, wlać odrobinę oleju i porcję ciasta naleśnikowego. Naleśniki smażyć ok. 3 min z każdej strony.
Śliwki umyć, wyjąć pestki, a miąższ pokroić na mniejsze kawałki.
Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier, cynamon i podgrzewać mieszając, aż masa lekko zgęstnieje. Następnie przełożyć na patelnię śliwki i podgrzewać w karmelu, aż zmiękną i puszczą sok (nie powinny się jednak zupełnie rozgotować). Miękkie śliwki wyjąć z sosu, w którym się gotowały i przełożyć nimi naleśniki. Sos śliwkowy podgrzewać mieszając aż zgęstnieje.
Naleśniki przełożone śliwkami podawać polane ciepłym, śliwkowym sosem.