CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI

CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI – przepis na idealne ciasto z truskawkami. Zawsze wychodzi i rozpływa się w ustach. Polecam!

CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI

Składniki na ciasto kruche:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 szklanki mąki (1szklanka=250 ml)
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 2 jajka
  • 200 g masła
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na warstwę budyniową:

  • 2 budynie waniliowe bez cukru (1 budyń=40 g)
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 l mleka

Dodatkowo:

  • 0,5 kg truskawek
  • Cukier puder do posypania
  • Blacha o wymiarach 20×30 cm

Wykonanie:
Do miski dałam: mąkę, cukier puder, jajka, masło, proszek dopieczenia i zagniotłam jednolite ciasto. 3/4 ciasta wylepiłam blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiłam do zamrażarki na 20 min. Pozostałą 1/3 ciasta owinęłam w folię spożywczą i wstawiłam również do zamrażarki. W tym czasie przygotowałam budyń. Budynie i mąkę ziemniaczaną rozpuściłam w szklance mleka. Pozostałe mleko zagotowałam z cukrem. Na gotujące się mleko wlałam mleko z proszkiem budyniowymi cały czas mieszając gotowałam do uzyskania gęstego budyniu. Ciepły budyń wyłożyłam na schłodzony spód. Na budyniu ułożyłam pokrojone truskawki. Na wierzch starłam pozostałe ciasto. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 45 min. (góra-dół; bez termoobiegu). Gdy ciasto wystygło posypałam je cukrem pudrem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode