PĘKAJĄCE CIASTECZKA CYTRYNOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

PĘKAJĄCE CIASTECZKA CYTRYNOWE

PĘKAJĄCE CIASTECZKA CYTRYNOWE – kilka składników, które na pewno macie w domu, a powstają z tego pyszne, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku ciasteczka, które rozpływają się w ustach. Sprawdźcie koniecznie 🙂

PĘKAJĄCE CIASTECZKA CYTRYNOWE

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 jajko
  • 0,5 szklanki cukru (1 szklanka=250 ml)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju
  • Skórka otarta z 1 cytryny
  • Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
  • 2 szklanki mąki

Dodatkowo:

  • ok. 2 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
Do miski dałam jajko, cukier, olej, skórkę z cytryny, sok z cytryny i zmiksowałam na puszystą masę. Następnie wymieszałam mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypałam do płynnej masy i wymieszałam za pomocą szpatułki (można łyżką). Zagniotłam ciasto w kulkę, owinęłam w folię spożywczą i schowałam do lodówki na ok. 2 godz. Po tym czasie z ciasta urywałam kawałki ciasta, formowałam w kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczałam w cukrze pudrze (kulek nie spłaszczamy, obtoczone w cukrze pudrze układamy na blaszce). Ciastka piekłam w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez ok. 20 min. (góra-dół; bez termoobiegu).

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PĘKAJĄCE CIASTECZKA CYTRYNOWE

 

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode