CIASTO JAJKO SADZONE BEZ PIECZENIA NA DUŻĄ BLACHĘ
CIASTO JAJKO SADZONE BEZ PIECZENIA NA DUŻĄ BLACHĘ – bardzo łatwe, szybkie ciasto bez piekarnika wyglądem przypominające jajka sadzone. Spróbujcie koniecznie je zrobić – kilka składników i gotowe. To ciasto uda się każdemu 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CIASTO JAJKO SADZONE BEZ PIECZENIA NA DUŻĄ BLACHĘ
Składniki na dolną warstwę:
- 200 g biszkoptów podłużnych
- 1 kg sera białego zmielonego
- 2 galaretki cytrynowe
- 3 łyżki cukru pudru
- 300 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
- 0,5 l gorącej wody
Składniki na górną warstwę:
- 2 galaretki winogronowe (przezroczyste)
- 0,5 l gorącej wody
- 1 duża puszka brzoskwiń w syropie (480g po odsączeniu)
Dodatkowo:
- Blacha o wymiarach 36×25 cm
Wykonanie:
Na dnie blachy ułożyłam biszkopty. Galaretki zalałam 0,5 l gorącej wody, dokładnie wymieszałam i odstawiłam do wystudzenia. W międzyczasie ubiłam na sztywno śmietankę. Do misy dałam ser, cukier puder, wlałam ostudzoną galaretkę i zmiksowałam. Następnie dodałam ubitą śmietanę i wymieszałam z masą serową za pomocą szpatułki (już nie miksujemy, można wymieszać łyżką). Tak przygotowaną masę wlałam do blaszki wyłożonej biszkoptami i wstawiłam do lodówki do stężenia. Gdy masa stężała rozpoczęłam przygotowanie górnej warstwy. Galaretki zalałam 0,5 l gorącej wody i ponownie odstawiłam do wystudzenia. Na górze ułożyłam brzoskwinie, zalałam tężejącą galaretką i ponownie wstawiłam ciasto do lodówki.
Przepis mało dokładny – brak informacji czy biszkopty należy namoczyć aby uniknąć ich wychodzenia do góry.
Oglądała Pani film dołączony do przepisu?
Wprost fantastyczne!
Czy można użyć sera z wiaderka – nie mam maszynki żeby zmielić 🙁
Pewnie, że tak 🙂