CARPACCIO Z BURAKÓW - Przepisy Joli
Udostępnij

CARPACCIO Z BURAKÓW

CARPACCIO Z BURAKÓW – pyszne, wykwintne i bardzo proste w przygotowaniu 🙂 Polecam!

CARPACCIO Z BURAKÓW

Składniki (na 2 porcje):

aplikacja Przepisy Joli

  • 2 średniej wielkości buraki
  • Garść rukoli
  • Kawałek twardego sera np. Parmezanu
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz

CARPACCIO Z BURAKÓW

Wykonanie:

Buraki umyć, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec, aż buraki będą miękkie (ok. 1-1,5 h w zależności od wielkości buraków). Upieczone buraki wyjąć z piekarnika, wystudzić, obrać i pokroić w bardzo cienkie plasterki (najłatwiej jest użyć tarki z nożem). Plasterki buraków ułożyć na talerzu tak, żeby na siebie zachodziły.
Buraki posypać liśćmi rukoli, cienko pokrojonym parmezanem (ładne wiórki można otrzymać używając obieraczki do warzyw) i podprażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika. Carpaccio posypać solą i pieprzem, a następnie skropić olejem z ryżu o smaku czosnku SoRiso i octem balsamicznym.

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na pyszne potrawy, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode