RYŻOWE KROKIETY Z INDYKIEM I SOSEM ŻURAWINOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

RYŻOWE KROKIETY Z INDYKIEM I SOSEM ŻURAWINOWYM

RYŻOWE KROKIETY Z INDYKIEM I SOSEM ŻURAWINOWYM – przepyszny obiad, który może być też idealnym obiadem świątecznym 🙂 Polecam!

RYŻOWE KROKIETY Z INDYKIEM I SOSEM ŻURAWINOWYM

Składniki (na 6 krokietów):

aplikacja Przepisy Joli

Ciasto

Farsz

Sos żurawinowy

  • 300 g świeżej żurawiny
  • 1/2 szklanki wody
  • skórka i sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/3 szklanki cukru

RYŻOWE KROKIETY Z INDYKIEM I SOSEM ŻURAWINOWYM

Wykonanie:

Mąkę ryżową wsypać do miski, dodać mąkę ziemniaczaną, wodę, jajka, sól, olej z ryżu 100% naturalny SoRiso i wymieszać rózgą lub zmiksować na gładkie ciasto. Rozgrzać patelnię do naleśników i smażyć kolejno placki. Usmażone naleśniki układać jeden na drugim na talerzu i przykrywać drugim talerzem (żeby nie obeschły).
Indyka pokroić w cienkie paski i podsmażyć na rozgrzanej patelni na oleju z ryżu o smaku chili SoRiso, gdy indyk zacznie się rumienić dodać suszoną żurawinę, dodać sól i pieprz, podlać wodą (ok. 1/4 szklanki), i poddusić, aż woda odparuje.
Podsmażonego indyka z żurawiną przełożyć do miski, przestudzić. Z sera camembert ściąć pleśniową skórkę, a miąższ pokroić na małe kawałki i wymieszać z indykiem.
Farsz zawijać w ryżowe naleśniki (nakładać farsz na środek naleśnika, zawijać boki do środka, a następnie zwijać krokiety). Krokiety ułożyć w naczyniu żaroodpornym natłuszczonym olejem z ryżu 100% naturalny SoRiso i podpiec przed podaniem przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra i dół).


Sos
Żurawinę umyć i przełożyć do garnka, dodać wodę, cukier, sok i skórkę otartą z pomarańczy, cynamon i gotować na średnim ogniu pod przykryciem (należy zachować ostrożność, pękająca żurawina pryska). Gdy żurawina zacznie się rozpadać, zdjąć przykrywkę i gotować, aż sos zgęstnieje.
Krokiety podawać z sosem żurawinowym.

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na tanie obiady, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode