KARP ZAPIEKANY - TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA :) - Przepisy Joli
Udostępnij

KARP ZAPIEKANY – TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA :)

KARP ZAPIEKANY – TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA 🙂 – tak przygotowany karp potrafi przekonać do karpi nawet tych, którzy normalnie za nimi nie przepadają. Idealne wigilijne danie.

Zapraszam do subskrybcji kanału, wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

 

KARP ZAPIEKANY – TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA 🙂

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 płat karpia
  • 200 ml śmietany 42%
  • 2 średnie cebule
  • 4 pieczarki
  • masło klarowane
  • mąka (do panierowania)
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Oczyszczony i pokrojony w kawałki płat karpia solimy i pieprzymy z dwóch stron. Kawałki obtaczamy w mące.

Na patelni rozpuszczamy masło klarowane i smażymy (na średnim ogniu) panierowane kawałki karpia.

Na tłuszcz, na którym smażyliśmy karpia, smażymy cebulę pokrojoną w talarki. Kiedy cebula się podsmaży dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Wszystko razem smażymy, pod koniec dodajemy śmietanę i jeszcze chwilę trzymamy na ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem (do smaku).

Usmażone kawałki karpia przekładamy do naczynia żaroodpornego. Układamy warstwę ryby na dole naczynia, następnie pokrywamy ją sosem z pieczarkami i cebulą.

Rybę w naczyniu żaroodpornym wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół) na około 20 minut. Po tym czasie karp jest gotowy do podania 🙂

KARP ZAPIEKANY - TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA :)

 

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode