PLEŚNIAK Z BUDYNIEM - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM – pyszny pleśniak w budyniowo truskawkowym wydaniu 🙂 Moja rodzina jest zachwycona tym ciastem 🙂

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 6 jajek
  • 35 dag masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 budynie śmietankowe (bez cukru)
  • 1 słoiczek dżemu (u mnie domowy dżem z aronii)
  • 10 truskawek

Dodatkowo:

  • Blaszka o wymiarach 22×32 cm

Wykonanie
Masło i jajka powinny być schłodzone. Na stolnicę przesiałam mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodałam masło, żółtka oddzielone od białek (białka włożyłam do lodówki) i zagniotłam ciasto. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia dałam 2/3 ciasta i równo rozłożyłam (1/3 ciasta włożyłam do lodówki).
Na ciasto wyłożyłam dżem z aronii. Białka ubiłam na sztywno z łyżeczką soli. Następnie wsypałam cukier i 2 budynie (proszek) i wszystko jeszcze chwilę ubijałam. Ubitą pianę wyłożyłam na dżem. Na pianie poukładałam pokrojone truskawki (wciskając je do środka) i starłam resztę ciasta na tarce o dużych oczkach. Tak przygotowane ciasto włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50 min. (góra-dół; bez termoobiegu). Po upieczeniu zostawiłam jeszcze w piekarniku do ostygnięcia.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PLEŚNIAK Z BUDYNIEM

Podobne przepisy

    • Ania
    • 16 grudnia 2017
    Odpowiedz

    A może być bez truskawek ? Albo za truskawki dżem ?

      • jola
      • 17 grudnia 2017
      Odpowiedz

      Tak 🙂

    • Iwona
    • 8 maja 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu, czy aby na pewno łyżeczka soli do białek? Mam wrażenie, że to za dużo. Pozdrawiam 🙂

      • jola
      • 11 maja 2017
      Odpowiedz

      Tak, ale można dodać pół łyżeczki 🙂

    • Ewa
    • 20 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Z budyniem to jeszcze nie robiłam 🙂

    • Magdalena
    • 20 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    uwielbiam, choć z budyniem jeszcze nie jadłam:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode