GULASZ Z INDYKA - Przepisy Joli
Udostępnij

GULASZ Z INDYKA

GULASZ Z INDYKA – lżejszy obiad lub ciepła kolacja, a do sosu lżejszy jogurt 🙂 Zapraszam do przygotowania takiego lżejszego obiadu i udostępniania dalej tego filmu 🙂 Smacznego! Do przygotowania tego przepisu zainspirował mnie ten film: film

GULASZ Z INDYKA

Składniki:

  • Jogurt Naturalny Gęsty Bakoma
  • udziec indyczy 500 g
  • 10 pieczarek
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • natka pietruszki
  • 1 szklanka wina
  • olej
  • pieprz
  • sól
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 gałązki tymianku

Wykonanie:

Mięso z indyka pocięte w kawałeczki posoliłam, dodałam pieprzu i dokładnie wymieszałam. Na patelni z grubym dnem rozgrzałam olej. Na patelnię wrzuciłam mięso, dosypałam pociętej w kosteczkę cebuli i wszystko wymieszałam na patelni. Przesmażyłam chwilę i dodałam przeciśniętego przez praskę czosnku. Dodałam pociętą w plasterki marchewkę, pocięte w plasterki pieczarki, liście laurowe, ziele angielskie, tymianek i dolałam wino. Wszystko smażyłam delikatnie mieszając, aż do miękkości mięsa. Patelnie ściągnęłam z kuchenki.
Do miseczki dodałam 3 duże łyżki jogurtuJogurt Naturalny Gęsty Bakoma ), następnie powoli dodawałam do niego kilka łyżek mojego przesmażonego mięsa i mieszałam. Tak przygotowany jogurt dodałam do mięsa na patelni i dokładnie wymieszałam. Dosypałam natkę pietruszki i wymieszałam. Mój gulasz nałożyłam do miseczek, posypałam dodatkowo natką pietruszki i dodałam na każdą porcję łyżkę jogurtu ( Jogurt Naturalny Gęsty Bakoma ). Na koniec do dekoracji położyłam na każdej porcji jeszcze po gałązce tymianku 🙂

gulasz z indyka

pyszny gulasz

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode