ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI

ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI – ten deser robiłam dzieciom, gdy były małe. Z pewnością też go pamiętacie. To idealny deser na lato. To szybkie, łatwe i pyszne „ciasto”, które nie wymaga pieczenia.

ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 galaretki o różnym smaku – u mnie:
    • 1 galaretka pomarańczowa
    • 1 galaretka ametystowa
    • 1 galaretka agrestowa

     

  • ok. 330 ml śmietany 30% lub 36% (z lodówki)
  • 500 g śmietany 18% (zamiennie można użyć jogurtu; w temp. pokojowej)
  • 6 łyżeczek żelatyny w proszku
  • 8 łyżek zimnej wody
  • 6 łyżek cukru pudru

Dodatkowo:

  • Tortownica o średnicy 25 cm
  • Dowolne owoce do dekoracji

Wykonanie:

Galaretkę pomarańczową rozpuściłam w szklance (250 ml) gorącej wody i przelałam do miseczki. To samo zrobiłam z pozostałymi. Gdy wystygły wstawiłam do lodówki, aby stężały. Kiedy galaretki były już gotowe, każdą z nich pokroiłam w kosteczkę. Śmietanę wymieszałam z cukrem pudrem. Żelatynę zalałam wodą, odstawiłam na chwilę do napęcznienia (ok.5 min.).
Po tym czasie żelatynę rozpuściłam w kąpieli wodnej (mieszałam tylko do rozpuszczenia; uwaga: żelatyny nie doprowadzamy do wrzenia, ponieważ straci swoje właściwości żelujące). Odczekałam chwilkę, aby nie była gorąca. Po tym czasie żelatynę zmiksowałam ze śmietaną. Ubiłam śmietanę 30%, dodałam do masy i wszystko razem wymieszałam. Następnie wrzuciłam pokrojone galaretki i ponownie wszystko wymieszałam. Tak przygotowaną masę wlałam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Deser wstawiłam do lodówki na ok. 3 – 4 godz. Kiedy ciasto się schłodziło ułożyłam na nim owoce: jagody, maliny i banany.

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia  , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI

Podobne przepisy

    • Monika
    • 1 lutego 2017
    Odpowiedz

    Robię bardzo podobne ciasto 🙂 tylko nie daję wody tylko sok z cytryny i gęsty jogurt naturalny zamiast śmietanki 18%. DODATKOWO robię spód z mielonych sucharków i nutelli. Spód jest chrupiący i słodki a masa śmietanowa kwaśna (dzięki cytrynie) 😀

    • ania
    • 18 września 2016
    Odpowiedz

    Mam pytanie, czy ta śmietana 18% to ma być słodka czy kwaśna?

      • jola
      • 18 września 2016
      Odpowiedz

      Kwaśna.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode