MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ - Przepisy Joli
Udostępnij

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ  – staram się zamykać w słoiczki smaki lata 🙂 Dlatego zagotowuje słoiczki z pysznymi letnimi owocami i warzywami 🙂 Ostatnio zachwyciły mnie morele w zalewie z octu estragonowego z odrobiną lawendy. Takie morele do poezja, polecam!

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ

Składniki:

  • morele
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • estragon
  • OCET WSP “SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku estragonowym (więcej informacji o occie o smaku estragonowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU ESTRAGONOWYM )
  • lawenda

Dodatkowo:

  • słoiczki
  • wykałaczka do nakłuwania owoców

Wykonanie:
Morele umyłam i osuszyłam. Następnie owoce nakłuwałam wykałaczką i umieściłam w czystych,  wytartych słoiczkach.

wykalaczka_sloik

Zabrałam się za przygotowanie zalewy. Do garnka wlałam wodę, OCET WSP “SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku estragonowym (więcej informacji o occie o smaku estragonowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU ESTRAGONOWYM ), cukier i 2 łyżki estragonu. Moja zalewę zagotowałam, lekko mieszając.

ocet 6%

Do każdego ze słoiczków włożyłam po gałązce lawendy (doda cudownego aromatu do estragonu).

sloiczki

Owoce w słoikach zalałam ciepła zalewą. Zakręciłam moje słoiczki i pasteryzowałam.

JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode