DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI - PRZEPIS IDEALNY - Przepisy Joli
Udostępnij

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI – PRZEPIS IDEALNY

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI – tradycyjny, domowy dżem z czarnych porzeczek 🙂

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI

Składniki:
1 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru

 

Wykonanie:
Owoce opłukałam i oczyściłam. Owoce wsypałam do rondla zasypałam cukrem i postawiłam na mały ogień. Delikatnie mieszałam owoce.
Po chwili owoce puściły bardzo dużo soku i tak na wolnym ogniu się smażyły  (ja ciągle mieszałam).
Po pewnym czasie  zredukował się sok i dżem zgęstniał. Dżem nałożyłam do wyparzonych i osuszonych słoiczków, zakręciłam, ułożyłam w garnku i zapasteryzowałam.

Tutaj znajdziecie film jak zagotowywać słoiczki 🙂

JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?

Zawsze dżemy pasteryzuję i wtedy mam pewność, że się nie zepsują.

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI

 

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode