MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO - Przepisy Joli
Udostępnij

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO – miód z mniszka lekarskiego posiada wiele cennych właściwości m.in. łagodzi kaszel, zawiera wit. A, wit. z grupy B, potas, magnez i żelazo. Pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, ma działanie przeciwzapalne i wspomaga układ nerwowy. Mniszek najlepiej zbierać w miejscach oddalonych od ruchu samochodów. Zbierając mniszka należy zrywać go tak, aby najmniej było łodygi, ponieważ jest ona gorzka.

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 kg główek mniszka lekarskiego
  • 1 l wody
  • 1 kg cukru
  • 2 cytryny

Wykonanie:
Główki mniszka ułożyłam na białym papierze i odstawiłam (na ok. 1 – 2 godz.), aby pozbyć się ewentualnych „żyjątek”. Polecam też obejrzeć je przed włożeniem do garnka. Główki wrzuciłam do garnka, dodałam wyszorowaną, pokrojoną w plasterki cytrynę, zalałam wodą i gotowałam przez ok.15-20 min. od momentu zagotowania. Następnie odstawiałam na dobę, aby mlecze mogły oddać to, co w nich najlepsze. Po tym czasie odcedziłam napar przez pieluchę tetrową (można użyć gazy) do garnka, wsypałam cukier, dodałam sok z cytryny i gotowałam na małym ogniu bez przykrycia, co jakiś czas mieszając do uzyskania konsystencji syropu (ok. 1,5 h – 3 h). Przelałam go do wyparzonych słoików, odwracając do góry dnem. Z podanych proporcji wychodzą ok. 3 – 4 słoiki o pojemności 250 ml.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Podobne przepisy

  1. Pingback: DANDELION HONEY - Jola's Recipes

    • Bokiniec
    • 30 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu dziekuje! Sprobuje zrobic

  2. Odpowiedz

    Robilam ,jest przepyszny ,polecam!!!!!

    • bozenach1962
    • 16 maja 2016
    Odpowiedz

    SUPER PRZEPIS POLECAM KAZDEMU.

    • Ania
    • 9 maja 2016
    Odpowiedz

    A w jakim okresie najlepiej zwrywać te główki? czy już jest za późno? 0,5kg to dużo tych główek?

      • jola
      • 11 maja 2016
      Odpowiedz

      Teraz już ostatni moment, żeby je nazbierać 🙂 0,5 kg to ok. 500 główek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode