ŻEBERKA W COLI - Przepisy Joli
Udostępnij

ŻEBERKA W COLI

ŻEBERKA W COLI – pyszny obiad z idealnie kruchymi żeberkami.

ŻEBERKA W COLI

Składniki:

  • 1 kg żeberek

Składniki na marynatę:

  • 1 łyżka soli
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • Szczypta chili
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2-3 łyżki oleju

Do pieczenia:

  • 1 1/2 szklanki coca-coli

Wykonanie:
Z podanych składników zrobiłam marynatę, żeberka opłukałam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, pokroiłam na mniejsze kawałki. Włożyłam do marynaty (na całą noc). Rano mięso wyjęłam z marynaty i obsmażyłam na patelni, następnie mięso ułożyłam w naczyniu żaroodpornym zalałam 1 1/2 szklanki coli i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie moje żeberka były już miękkie, zdjęłam przykrycie z naczynia i jeszcze piekłam około 20 minut bez przykrycia.
Moje żeberka podałam z ziemniakami i ogórkiem.

ŻEBERKA W COLI

Podobne przepisy

    • Lidia
    • 24 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Jolu ! Przepis bardzo ciekawy. Do szczescia brakuje mi sporej ilosci cebuli i ew. czerwonej papryki dodanych do naczycia razem z marynowanymi zeberkami. Dzieki za dobre pomysly.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode