DŻEM Z RABARBARU - Przepisy Joli
Udostępnij

DŻEM Z RABARBARU

dżem z rabarbaru

DŻEM Z RABARBARU – tradycyjny i domowy. Tak przygotowany dżem używam do naleśników, ciast i deserów.

DŻEM Z RABARBARU

pocięty rabarbar

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg rabarbaru
  • 0,5 kg cukru

Wykonanie:
Rabarbar oczyściłam z włókien wierzchnich, umyłam i pokroiłam na małe kawałeczki. Rabarbar wrzuciłam do brytfanki, dolałam troszeczkę wody i gotowałam.

rabarbar w brytfance
Gdy rabarbar się rozpadł, wsypałam cukier i smażyłam cały czas mieszając, żeby się nie przepalił.

gotowanie rabarbaru

Smażyłam tak długo, aż płyn odparował. Następnie dżem przełożyłam do słoiczków i zapasteryzowałam.
Słoiczki z dżemem pasteryzuję około 15 minut.

DŻEM Z RABARBARU

Podobne przepisy

    • bryssska
    • 18 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    pyszny, ja czekam aż mi mój wyrośnie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode