GROCHOWA ZUPA KREM - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

GROCHOWA ZUPA KREM – NAJLEPSZY PRZEPIS

GROCHOWA ZUPA KREM

GROCHOWA ZUPA KREM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 kg grochu w całości
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • Kawałek selera
  • 5 ziemniaków
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 dag boczku wędzonego
  • 2 białe kiełbasy pokrojone w plasterki i usmażone
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • papryka słodka
  • liść laurowy
  • ziele angielskie

Wykonanie:
Groch opłukałam i moczyłam całą noc. Zlałam do garnka wraz z wodą, w której się moczył i dolałam wody. Obrałam jarzyny i ziemniaki pokroiłam w kostkę i dodałam do grochu. Posoliłam, dodałam liść laurowy, ziele angielskie i gotowałam na małym ogniu.

Boczek pokroiłam w kostkę, przysmażyłam wraz z cebulą i dodałam do gotującego się grochu. Czosnek obrałam, pokroiłam i dodałam do zupy. Całość gotowałam do miękkości grochu. Pod koniec gotowania dodałam przyprawy: majeranek, paprykę i pieprz. Całość blenderem zblednowałam na jednolitą masę (przed zblendowaniem wyjęłam liść laurowy). Białą kiełbasę pokroiłam na plasterki i przysmażyłam. Kremową grochówkę nalewałam do miseczek, na wierzch układałam usmażoną białą kiełbasę.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

GROCHOWA ZUPA KREM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode