BABKA IMBIROWO - CYTRYNOWA - Przepisy Joli
Udostępnij

BABKA IMBIROWO – CYTRYNOWA

BABKA IMBIROWO - CYTRYNOWA

BABKA IMBIROWO – CYTRYNOWA – pyszna wilgotna babka, która zawsze się udaje. Do przygotowania tej babki wykorzystałam olej ryżowe So Riso (więcej informacji o olejach ryżowych znajdziecie na stronie www.soriso.pl )

BABKA IMBIROWO – CYTRYNOWA

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej (u mnie szklanka = 250 ml)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cytryna
  • 1,25 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju z ryżu o smaku imbiru So Riso
  • 1 szklanka mleka (o temp. pokojowej)
  • 5 jajek (o temp. pokojowej)

Dodatkowo:

  • lukier (zobacz film: Jak zrobić lukier? )
  • dekoracje z opłatka w kształcie kwiatków
  • forma na babkę o pojemności 1,7 l

Wykonanie:
Mąkę pszenną i proszek do pieczenia wymieszać razem. Cytrynę sparzyć, wyszorować, otrzeć skórkę i wycisnąć sok z połowy cytryny.
Najważniejszym elementem wpływającym na aromat tej babki jest odpowiedni olej. Ja użyłam oleju z ryżu So Riso o smaku imbiru (więcej informacji o olejach ryżowych znajdziecie na stronie www.soriso.pl )

olej z ryżu So Riso o smaku imbiru
Olej i cukier zmiksować, dodać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać sok z cytryny i otartą skórkę. Powinna powstać lekko gęsta masa. Odsypać 1/3 wymieszanej mąki, proszku i zmiksować z masą powstałą z oleju, cukru i jajek, aż do połączenia składników. Dodać połowę mleka i zmiksować. Tak do wyczerpania składników.

przepis jak przygotować babkę

Przelać do formy i piec 1 godzinę 10 minut w temperaturze 160 stopni.

masa wylewana do formy
BABKA IMBIROWO - CYTRYNOWA

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode