BŁYSKAWICZNE PĄCZKI NADZIEWANE MARMOLADĄ
BŁYSKAWICZNE PĄCZKI NADZIEWANE MARMOLADĄ
Zapraszam do udostępniania 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
BŁYSKAWICZNE PĄCZKI NADZIEWANE MARMOLADĄ
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki (u mnie szklanka ma zawsze 250 ml)
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 serek homogenizowany (około 220 g)
- marmolada
Wykonanie:
Do miski wsypałam mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i wbiłam dwa jajka. Następnie dodałam gęstą śmietanę, serek homogenizowany i wszystko dokładnie wymieszałam, aż powstało jednolite ciasto.
W garnku rozgrzałam olej, następnie smażyłam na nim moje pączki.
Porada dla początkujących: Trzeba pamiętać, żeby temperatura nie była za wysoka (wówczas pączki się przypalają a środek zostaje surowy 🙂 ). Jeżeli chcecie zmniejszyć temperaturę możecie wrzucić do oleju obranego ziemniaka.
Po usmażeniu odkładałam pączki na talerz z ręcznikiem papierowym (żeby odsączyć tłuszcz). Na koniec moje pączki napełniłam marmoladą.
CZY ZNA PANI DAWNY PRZEWPIS PACZKOW TAKICH PYSZNYCH KTORE SA TAKIE SOBIE DZIWNEGO KSZTALTU NA WSI TAKIE ROBILI PROSZE PROSZE O ODPIS
Tutaj są wszystkie moje przepisy na pączki: https://przepisyjoli.com/paczki-chrusty-najlepszy-przepis/
A czym nakładać paczki na olej żeby były okrągłe ? Dziękuję za odpowiedź
Ja nakładam łyżką do lodów 🙂
Witam,
Jak nadziewana marmolada? Strzykawka?
Pozdrawiam
Nie, szprycą 🙂 Pozdrawiam. Jola