NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH - Przepisy Joli
Udostępnij

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH – robiłam wiele serników na jogurtach, ale ten (moim zdaniem) jest najlepszy.

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

Składniki:

Dodatkowo:

  • Blacha o wymiarach 22/32 cm

Wykonanie:
Żółtka oddzieliłam od białek, wsypałam 1 szklankę cukru i cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) i utarłam kogel-mogel. Następnie dodałam jogurty, wlałam olej i wsypałam budynie (w proszku), wszystko wymieszałam robotem (ja używam robota planetarnego marki ETA – GRATUS MAXIPASTA ) na wolnych obrotach. Z białek ubiłam pianę, dosypałam drugą szklankę cukru i dodałam do masy jogurtowej (lekko wymieszałam szpatułką).
Na dnie blachy o wymiarach 22/32 cm wyłożyłam herbatniki. Na herbatniki wylałam masę jogurtową. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni i wstawiłam do niego ciasto na około 1 godzinę.
Po upieczeniu ciasto pozostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.

English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/05/16/greek-yoghurt-cheesecake-best-recipe/

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

Podobne przepisy

    • Anna
    • 6 grudnia 2018
    Odpowiedz

    Wczoraj robiłam ten sernik i wyszedł przepyszny. Wszystkim polecam. Szybko się robi i równie szybko znika ze stołu. Dziękuję za przepis.Pozdrawiam Ania

    • Barbara
    • 1 grudnia 2018
    Odpowiedz

    Lekki , delikatny, pyszny tylko niestety mi w środku popekal .Będę próbować dalej.

    • gosia
    • 16 listopada 2017
    Odpowiedz

    zamiast budyniu….bo nie mam akurat a juz wszystko w misce…

    • regina
    • 27 lipca 2017
    Odpowiedz

    dzisiaj robiłam ja a ostatnio ciągle moja mama – sernik jest pyszny, chociaż nam zawsze się wybrzusza i robi dziura. podziwiam Pani bo jest idealnie płaski i równy:)

    • Ania
    • 12 maja 2017
    Odpowiedz

    Żaden sernik mi nie wychodził….A z tego przepisu wyszedł idealnie. Przepis świetny:):):)

    • Hania
    • 29 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Rewelacja !!!! Właśnie upiekłam po raz pierwszy – puchowy, mokry , smaczny. Dziękuję pani Jolu za kolejny cudowny przepis

    • Ania z Świekatowa
    • 15 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Właśnie upieklam ten sernik…..już ostygl….. KOBIETY TO JEST NIEBO W GĘBIE!!!! Dziękuję za taki wspaniały sernik

    • Sylwia
    • 12 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Tak czytam i czytam i to wszystko brzmi zachęcająco 🙂 Będę go robiła,ale mam jedne pytanie.Czy zamiast herbatników moga być krakersy? Dziękuję

      • jola
      • 12 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Mogą 🙂

    • John Kononowicz 1
    • 12 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    robie to cudo na spotkanie się ze znajomymi po 38 latach rozstania wiem ze wyjdzie bo Pani każdy przepis jest wspanialy .Zdrowych swiat zyczymy

    • Dana
    • 16 marca 2017
    Odpowiedz

    czy zamiast oleju mozna dodac stopione maslo ?jezeli tak to ile.

      • jola
      • 17 marca 2017
      Odpowiedz

      Polecam jednak dodać olej – dokładnie tak jak w przepisie 🙂

    • Kasia
    • 16 marca 2017
    Odpowiedz

    Budyń ma bycia 1/2l. czy na 3/4l mleka?

      • jola
      • 17 marca 2017
      Odpowiedz

      Na 0,5 l 🙂

    • oleñka
    • 8 marca 2017
    Odpowiedz

    Pychotka ! Ciasto rewelacyjne

    • Renata
    • 3 lutego 2017
    Odpowiedz

    czy spód można zrobic biszkoptowy albo kruchy?

      • jola
      • 3 lutego 2017
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • jola
    • 28 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Cały cukier ubijamy z żółtkami.

  1. Odpowiedz

    Pani Jolu a tak na okrągłą tortownicę to mniej więcej jakie proporcje . Będe robiła pierwszy raz

      • jola
      • 22 grudnia 2016
      Odpowiedz

      Ciężko mi powiedzieć jakie, bo to zależy ja duża jest tortownica 🙂

    • jola
    • 20 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Myślę, że o połowę krócej na pewno. Będzie widać na wierzchu (pieczemy do zarumienienia).

    • jola
    • 20 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Bez cukru.

    • gosia
    • 23 listopada 2016
    Odpowiedz

    wiem ze moze to troche glupie pytanie. ale niech mi pani poda wymiary blachy, bo mam duzo wieksza taka 38 na 32. a musze sobie kupic taka zeby byla dobra. dziekuje.

      • jola
      • 23 listopada 2016
      Odpowiedz

      Blacha 22×32 cm

    • Beata
    • 16 listopada 2016
    Odpowiedz

    Witam,czekam niecierpliwie bo zapomnialam dac oleju :-):(:-) ciekawe co z tego wyjdzie

      • Dominika
      • 22 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Czy sernik udał się Pani bez oleju?

    • Marta
    • 10 listopada 2016
    Odpowiedz

    Mam pyt. odnośnie temp. i czasu pieczenia. 180 st. 60 min. z termoobiegiem czy bez?

      • jola
      • 11 listopada 2016
      Odpowiedz

      Bez 🙂

    • Aga
    • 30 października 2016
    Odpowiedz

    Ciasto mega delikatne, po prostu pyszne! Tylko mam jeden problem ze każdym razem gdy robię ciasto że spodem z herbatniki, ciastek itp rozmięka i ciężko ukroic to tak by wyglądało estetycznie na stole 🙁

    • Kasia
    • 28 października 2016
    Odpowiedz

    A ja mam pytanie, czy herbatn8k8 wykłada Pan8 hezpośrednio na blachę czy jednak jakiś papier lub folia?
    Pozdrawiam

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Wykładam na papier do pieczenia.

    • Zdzisława
    • 26 października 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu, czy zamiast cukru można dodać słodzik stevia lub inny cukier w zamian np.brzozowy ?

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Tak. Należy wtedy pomniejszyć ilość cukru w zależności od tego czy jest to cukier brzozowy czy stewia.

    • Ania
    • 26 października 2016
    Odpowiedz

    Witam, chce go jutro zrobić i mam 2 pytania. Czy w tym przepisie za biały ser jest jogurt i czy nie ma proszku do pieczenia. Bardzo dziękuję za odpowiedź. Ps.Jest pani bardzo sympatyczną osobą i jestem pani fanką.

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Witam 🙂 Tak zamiast sera jest jogurt. Nie ma proszku do pieczenia (do sernika nigdy go nie dodaję).

    • kasia
    • 9 września 2016
    Odpowiedz

    czy mozna dodac rodzynki> jesli tak to czy trzeba je namoczyc?

      • jola
      • 13 września 2016
      Odpowiedz

      Można dodać i można je namoczyć 🙂

    1. Odpowiedz

      Przepis wspaniały, dodam tylko, że ilość masy serowej i herbatników u mnie była o wiele za duża na takie wymiary blachy – starczyło jeszcze na porcję w keksówce 🙂

    • marzena
    • 30 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    potwierdzam JOLU .NAJLEPSZY SERNIK i szybko się go robi ,ciasto rośnie az myślałam że w pieczeniu mi wypadnie blachy;]ale spoko po wyjęciu zmalał.

    • Danuta
    • 15 lipca 2016
    Odpowiedz

    Ja chciałam sie zapytac czy można do tego ciasta na wierz dać owoce np brzoskwinie z puszki

      • jola
      • 17 lipca 2016
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • jola
    • 1 lipca 2016
    Odpowiedz

    Nie 🙂

    • jola
    • 13 czerwca 2016
    Odpowiedz

    Można 🙂

    • Maria Rogalska
    • 13 czerwca 2016
    Odpowiedz

    upiekłam dwa razy-jest wspaniały,rozpływa się w buzi,PYCHOTKA,dziękuję za przepis,pozdrawiam 🙂

    • Kasia
    • 1 czerwca 2016
    Odpowiedz

    to jakiej blachy w końcu można użyć ?

      • jola
      • 3 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Takiej jak jest napisane w przepisie 🙂

  2. Odpowiedz

    Czy mogę bez tych herbatnikow zrobić? ? Mąż je tylko sernik bez spodu.

      • jola
      • 1 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • Iga
    • 31 maja 2016
    Odpowiedz

    o rany jakie to musi być słodkie

      • jola
      • 1 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Ilość cukru zawsze można modyfikować wg własnych potrzeb. Proszę pamiętać, że z mojej strony są to propozycje 😉 Pozdrawiam. Jola

    • Beata
    • 30 maja 2016
    Odpowiedz

    Czy mozna dodac olej kokosowy ?

    • Iwona
    • 7 maja 2016
    Odpowiedz

    Witam 🙂 czyta piana z bialek ubita jest z szczytpa soli .Pozdrawiam

      • jola
      • 17 maja 2016
      Odpowiedz

      Witam 🙂 Tak. Pozdrawiam serdecznie. Jola

    • zuzanna
    • 29 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Przepyszny sernik i bardzo latwy dziekuje i pozdrawiam

    • Aleksandra
    • 25 marca 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu, sernik udał się w stu procentach, jednak podczas przygotowywania okazało się, że blacha, którą podano w przepisie jest w znacznym stopniu za mała. Niespodziewanie upiekłam prawie 2 razy więcej tego pysznego ciasta.
    Serdecznie pozdrawiam,
    Aleksandra

    • ciasta tradycyjne
    • 15 grudnia 2015
    Odpowiedz

    lekki, pyszny, wspaniały!!!

      • Agnes
      • 3 listopada 2020
      Odpowiedz

      Sernik przepyszny.Nikt nie mógł uwierzyć, że zamiast sera jest w nim jogurt grecki!

    • Asia
    • 14 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Pyszny. Jak go upieklam i rodzina przyszla w odwiedziny to zostalam poproszona o zrobienie go na Boze Narodzenie 🙂 Pozdrawiam Jolu!

    • Magda
    • 12 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Pieklam go rewelacja

    • jola
    • 11 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Witam 🙂 Najpierw do ubitej piany, a następnie do masy jogurtowej ( wraz z ubitą pianą) i lekko wymieszałam szpatułką. Dokładnie tak jak w przepisie 🙂 Pozdrawiam. Jola

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Część I. Informacje ogólne i zakres obowiązywania
  1. Jako serwis internetowy, w trosce o świadczenie usług na najwyższym poziomie zbieramy i przetwarzamy Twoje dane osobowe w różnych celach.
  2. Administratorem Twoich danych osobowych jest Kuchnia Joli Sp. z o.o. KRS: 0000566579 NIP: 8992769971 z siedzibą we Wrocławiu przy ul. Kruczej 10/14, 53-411 Wrocław.
  3. Dane osobowe to wszelkie informacje, które mogą Cię w jakikolwiek sposób identyfikować, na przykład Twoje imię i nazwisko lub adres e-mail. Kiedy w poniższym dokumencie odwołujemy się do terminu „przetwarzać” albo „przetwarzanie”, mamy na myśli wszelkie czynności i operacje wykonywane na Twoich danych osobowych (np. ich przechowywanie czy analizowanie na potrzeby świadczenia Tobie usług).
  4. W tej polityce zostanie opisany sposób w jaki Twoje dane osobowe są wykorzystywane oraz zostanie określone to, jakie dane wykorzystujemy.
  5. Niektóre linki znajdujące się w naszym serwisie, mogą prowadzić do zewnętrznych stron internetowych, które nie jesteśmy w stanie kontrolować, w związku z tym niniejsza polityka prywatności, nie ma tam zastosowania.
Część II. Jakie dane zbieramy?
  1. W celu zapewnienia obsługi Twojego konta użytkownika, zbieramy następujące dane:
    1. Adres e-mail
    2. Hasło
    3. Imię i nazwisko
Część III. Cele przetwarzania danych osobowych
  1. Rejestracja i posiadanie konta w portalu. Podczas tworzenia konta użytkownika w naszym serwisie, może być konieczne podanie następujących danych: Adres e-mail, Hasło, Imię i nazwisko. Dane zostaną wykorzystane do wysyłki przepisów kulinarnych (za Twoją zgodą – możesz w każdym czasie wyrazić na to zgodę jak i cofnąć zgodę). Może się zdarzyć, że będziemy potrzebować skontaktować się z Tobą, by móc świadczyć Tobie nasze usługi, wówczas dane te zostaną wykorzystane do nawiązania kontaktu z Tobą.
  2. Formularz kontaktowy. Podane przez Ciebie dane w formularzu kontaktowym zostaną wykorzystane do udzielenia Tobie odpowiedzi na zadane pytanie w formularzu. Zostanie do Ciebie wysłana wiadomość e-mail.
  3. Pliki Cookies. Pliki cookies wykorzystujemy by poprawić komfort korzystania z serwisu. W nich znajduje się Twój adres IP oraz dane pozwalające na obsługę profilu w serwisie. Plikim cookies wykorzystujemy również, by móc prowadzić analitykę dotyczącą naszych czytelników poprzez zewnętrzną usługę Google Analytics.
Część IV. Wykorzystanie danych osobowych

Wykorzystujemy Twoje dane do:

  1. obsługi konta użytkownika
  2. obsługi Twoich pytań
  3. kontaktowaniem się z Tobą w celach realizacji usług
  4. wysyłaniem innych wiadomości np reklamowych lub informacji o aktualnych promocjach
  5. wykonywania obowiązków wynikających z przepisów prawa, w tym przepisów podatkowych lub rachunkowych
  6. archiwizacji
Część V. Jak długo przetwarzamy Twoje dane?
  1. Twoje dane przetwarzamy zazwyczaj do tego czasu, kiedy posiadasz konto w naszym serwisie oraz tak długo, dopóki obowiązuje Twoja zgoda.
  2. Twoje dane mogą być przetwarzane po usunięciu konta z serwisu do celów księgowości i rachunkowości.
  3. W pozostałych przypadkach zostaniesz o tym fakcie powiadomiony. 
Część VI. Dostęp do Twoich danych i modyfikacja zgód
  1. W przypadku, gdy chcesz uzyskać dostęp do swoich danych osobowych, musisz zalogować się w serwisie i przejść do zakładki Moje dane.
  2. Jeśli zapomniałeś hasła, prosimy o kontakt drogą elektroniczną.
  3. W panelu użytkownika możesz zarządzać swoimi danymi osobowymi oraz je uaktualniać.
  4. Przyjmujemy, że podczas rejestracji w serwisie wyraziłeś zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych. Jeżeli jednak jest inaczej, zawsze możesz wycofać swoje zgody logując się do panelu użytkownika i przechodząc do zakładki: “Moje zgody”. W każdej chwili możesz zmieniać ich stan (dokonując wycofania zgody lub ponownego jej wyrażenia).
Część VII. Wypełnianie praw związanych z RODO
  1. Prawo do informacji. Informujemy Cię jak Twoje dane są przetwarzane, jak długo je przetwarzamy, jak profilujemy Twoje dane i jak możesz się temu sprzeciwić, jakie inne prawa Ci przysługują: prawo dostępu do danych i otrzymania ich kopii, prawo do sprostowania, usunięcia danych, prawo do sprzeciwu i cofnięcia zgody w dowolnym momencie oraz prawo do zaskarżenia do organu nadzorczego.
  2. Prawo dostępu. W każdej chwili możesz uzyskać dostęp do Twoich danych osobowych logując się do panelu użytkownika. Możesz również do nas napisać maila lub wysłać list tradycyjny, wówczas będziemy musieli przeprowadzić weryfikację. Jej pozytywny wynik da nam możliwość wysłania Tobie kopii Twoich danych osobowych.
  3. Prawo do bycia zapomnianym. Masz prawo zażądać od nas usunięcia Twojego konta i wszystkich Twoich danych osobowych w dowolnym momencie. Wówczas następuje zakończenie przetwarzania Twoich danych osobowych. Jeżeli okaże się, że jesteśmy zobowiązani prawnie do dalszego przetwarzania Twoich danych, poinformujemy Cię o tym.
  4. Prawo do ograniczenia przetwarzania danych do ich przechowywania. Masz prawo ograniczyć przetwarzanie Twoich danych osobowych tylko do ich przechowywania. Możesz to zrobić wycofując zgodę w panelu użytkownika. Po wycofaniu zgody, niektóre nasze usługi będą niedostępne. Zgodę możesz ponownie wyrazić w dowolnym momencie.
  5. Prawo do przenoszenia danych. Możemy przekazać Twoje dane osobowe dowolnemu innemu podmiotowi. Na Twoją prośbę, do miesiąca czasu, wygenerujemy plik CSV, który będzie zawierał wszystkie Twoje dane, wyślemy go wskazanemu przez Ciebie podmiotowi.
  6. Prawo do sprzeciwu profilowania danych. Na Twoją prośbę możemy zaprzestać profilowania danych. 
Część VIII. Bezpieczeństwo

Wszystkie dane osobowe są chronione przed nieautoryzowanym dostępem. Używamy do tego celu racjonalnych środków technicznych i organizacyjnych. Wszyscy nasi pracownicy są przeszkoleni w zakresie przetwarzania danych osobowych.

Część IX. Zmiana postanowień

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany postanowień polityki prywatności. Wówczas zostaniesz o tym poinformowany. 

Część X. Dodatkowe pytania

Wszelkie dodatkowe pytania możesz złożyć kontaktując się z nami elektronicznie lub listownie.

Przepisy Joli
Close Cookmode