KOTLETY ZIEMNIACZANE - Przepisy Joli
Udostępnij

KOTLETY ZIEMNIACZANE

KOTLETY ZIEMNIACZANE – do zrobienia takich kotletów można wykorzystać ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia. Dodatkiem może być tak naprawdę wszystko co Wam zostało w lodówce np. papryka, kiełbasa, ser feta, szynka itp. , ale można je też zrobić tylko z ziemniaków, mąki i jajka z użyciem przypraw takich jak pieprz, sól i majeranek. Za pomocą różnych dodatków i sosów można sprawić, że za każdym razem będą to kotlety ziemniaczane w innej odsłonie 🙂

KOTLETY ZIEMNIACZANE

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule (średniej wielkości – opcjonalnie; ja dodałam, ale nie jest to konieczne)
  • 10 dag pieczarek (opcjonalnie; ja dodałam, ale nie jest to konieczne)
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
  • Olej do smażenia
  • 2 jajka
  • Bułka tarta do obtoczenia kotletów
  • 1 szklanka mąki
 Wykonanie:

Ziemniaki ugotowałam i przecisnęłam przez praskę. Gdy wystygły wbiłam 2 jajka i wsypałam szklankę mąki pszennej.

_DSC7154

Cebulę i pieczarki obrałam, pokroiłam w kostkę i razem smażyłam na oleju.

_DSC7144 Po usmażeniu dodałam do ziemniaków.

_DSC7152

Wsypałam przyprawy: sól, pieprz i majeranek (do smaku). Wyrobiłam masę ziemniaczaną, z której formowałam kotlety.Każdy kotlet panierowałam w bułce tartej.

_DSC7157

Tak przygotowane kotlety smażyłam na złoty kolor.

_DSC7159

Kotlety można podawać ze śmietaną, kefirem lub sosem. Ja podałam ze śmietaną. Smacznego! 🙂

 

KOTLETY ZIEMNIACZANE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode