JABŁECZNIK Z KRATKĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

JABŁECZNIK Z KRATKĄ

JABŁECZNIK Z KRATKĄ

JABŁECZNIK Z KRATKĄ

Składniki:

  • 1,5 kg jabłek
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka tartej bułki
  • 10 dag rodzynek

Składniki na ciasto:

  • 4 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 175 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • Blacha o wymiarach 22/32 cm
  • Papier do wyłożenia blachy

Wykonanie:
Mąkę wraz z proszkiem przesiałam na stolnicę, dodałam schłodzone masło, jajka, żółtka, cukry, śmietanę i posiekałam wszystko nożem. Gdy było już dobrze wymieszane, szybko zagniotłam ciasto. Owinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki, w międzyczasie robiąc nadzienie z jabłek.

Jabłka obrałam, pokroiłam na małe cząstki i dusiłam przez chwilę na małym ogniu. Pod koniec dodałam cukry, rodzynki i bułkę tartą. Wszystko wymieszałam.
Blachę do pieczenia wyłożyłam papierem.
Z całości ciasta odcięłam 1/4, a 3/4 ciasta rozwałkowałam i wyłożyłam dno blachy.
Ciasto nakułam widelcem i włożyłam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 15 minut, gdy spód się lekko podpiekł wyłożyłam jabłka.

Ciasto (które odcięłam) rozwałkowałam i pocięłam na paski o szerokości około 1,5 cm i na cieście ułożyłam kratkę. Ponownie ciasto włożyłam do piekarnika i piekłam jeszcze 35 minut.
Po upieczeniu, gdy ciasto wystygło, posypałam cukrem pudrem.

DSC06731 DSC06725DSC06737

JABŁECZNIK Z KRATKĄ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode