PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM - Przepisy Joli
Udostępnij

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM – w sklepach sieciowych można znaleźć opakowanie 400 gramowe małży nowozelandzkich za niecałe 15 zł, to dobra cena, dlatego postanowiłam zrobić z nich obiad na szybko.

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

Składniki:

  • 400 g małży w połówkach muszli
  • 1 duży kubek śmietany 18 %
  • 2 szklanki białego wina
  • 4 łyżki masła
  • 5 – 6 ząbków czosnku
  • Makaron spaghetti
  • Sól morska

Wykonanie:
Małże wypłukałam i odstawiłam na chwilę.

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

Na patelni rozgrzałam masło i wrzuciłam na nie czosnek w łupinach.

DSC05673

Czosnek smażyłam po minucie z każdej ze stron. Zebrałam go z patelni, obrałam i drobno pokroiłam.
Małże wrzuciłam na masło, dolałam wino i dołożyłam czosnek. Udusiłam małże w winie (trwało to jakieś 15 minut na średnim ogniu).

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

W między czasie ugotowałam makaron al dente. Pod koniec duszenia dodałam do małży kubek śmietany i posoliłam.

PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

Poczekałam aż śmietana zacznie “bulgotać”, wtedy wymieszałam makaron z sosem i małżami. Wszystko chwilę potrzymałam na ogniu i zaraz podałam.

DSC05690
PRZEPIS NA MAŁŻE W POŁÓWKACH MUSZLI Z MAKARONEM

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode