OGÓRKI KONSERWOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

OGÓRKI KONSERWOWE

OGÓRKI KONSERWOWE – domowe ogórki konserwowe.

OGÓRKI KONSERWOWE

 OGÓRKI W SŁOIKACH – DOMOWE PRZETWORY – w lecie zawsze zakładam bardzo dużo słoików z ogórkami. Zebrałam w jednym miejscu przepisy na pyszne ogórki kiszone, ogórki konserwowe i sałatki z ogórków.

aplikacja Przepisy Joli

Składniki:

  • 2 kg ogórków
  • 2-3 papryki czerwone
  • Gorczyca
  • Pieprz kolorowy
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Czosnek
  • Koper

Składniki na zalewę:

  • 2,5 szklanki wody
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki octu 10%
  • 1 łyżka soli

Wykonanie:
Ogórki umyłam. Do każdego słoika na dno włożyłam koper z nasionami, poukładałam ogórki, między luźne miejsca w słoiku włożyłam pokrojoną w paski paprykę (robię też bez papryki).
Do każdego słoika wsypałam po łyżeczce gorczycy, 1/2 łyżeczce kolorowego pieprzu, 2 ziela angielskie, kawałek liścia laurowego i po ząbku czosnku. Na wierzch ogórków też położyłam koper z nasionami.
Zagotowałam zalewę.
Do wody wlałam ocet, wsypałam cukier, sól i zagotowałam. Zalewę wystudziłam i zalałam ogórki. Zakręciłam słoiki i wstawiłam do zagotowania. Słoiki gotowałam około 8 – 10 minut od momentu zagotowania wody. Po tym czasie słoiki wyjęłam i pozostawiłam do wystygnięcia, układałam na ściereczce, zakrętkami do dołu.

JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?

DSC05585

OGÓRKI KONSERWOWE

DSC05584

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode