CIASTO UCIERANE WARSTWOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO UCIERANE WARSTWOWE

CIASTO UCIERANE WARSTWOWE – to ciasto można robić niemal z każdymi owocami. Polecam to ciasto szczególnie,jest bardzo smaczne.

CIASTO UCIERANE WARSTWOWE

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Składniki na ciasto kakaowe:

  • 1/2 kostki masła (125 g)
  • 3 łyżki kakao
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3/4 szklanki mleka
  • Tortownica o średnicy 28 cm
  • Tłuszcz do wysmarowania formy
  • Bułka tarta do wysypania tortownicy

Masa serowa:

  • 2 serki homogenizowane waniliowe (po 120 g każdy)
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 30 dag truskawek

Dodatkowo:

  • 0,5 l śmietany 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 fixy do śmietany
  • 1 tabliczka czekolady karmelowej

Wykonanie:
Do miski dałam masło (o temperaturze pokojowej), kakao, cukier, jajko i wszystko robotem utarłam. Następnie do ciasta dodałam przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, wlałam mleko i wszystko dokładnie wymieszałam.
Tortownicę wysmarowałam tłuszczem, wysypałam tartą bułkę i wylałam ciasto. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni, włożyłam ciasto i piekłam około 35 minut. Upieczone ciasto odstawiłam do wystygnięcia.

Serki wrzuciłam do miski, galaretkę rozpuściłam w szklance gorącej wody. Gdy galaretka zaczęła tężeć wlałam do serków i wymieszałam. Ciasto przekroiłam na pół i na pierwszy krążek nałożyłam tężejący serek. Na serku ułożyłam umyte i osuszone truskawki. Ciasto włożyłam na około 10 minut do lodówki.
Drugi krążek ciasta pokruszyłam.
Śmietanę ubiłam z cukrem pudrem i fixami do śmietany. Do ubitej śmietany dodałam pokruszony krążek ciasta i dokładnie wymieszałam. Masę śmietanową wyłożyłam na serek i truskawki. Na wierzch ciasta starłam tabliczkę czekolady karmelowej i udekorowałam kilkoma pokrojonymi truskawkami.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )


CIASTO UCIERANE WARSTWOWE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode