SZPARAGI Z SOSEM SEROWO-PIECZARKOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

SZPARAGI Z SOSEM SEROWO-PIECZARKOWYM

SZPARAGI Z SOSEM SEROWO-PIECZARKOWYM

 

SZPARAGI Z SOSEM SEROWO-PIECZARKOWYM

SZPARAGI PRZEPISYSZPARAGI PRZEPISY – zebrałam moje najlepsze przepisy na dania ze szparagów. W sezonie na szparagi staram się przygotowywać z nich dania obiadowe lub pyszne przystawki. Szparagi pięknie wyglądają, bardzo dobrze smakują i są bardzo zdrowe.
Składniki:

  • Pęczek białych szparagów
  • 5 pieczarek
  • 2 topione serki pieczarkowe
  • Parmezan
  • 2 łyżki masła
  • Mały kubek śmietany 18%
  • Biały pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 szklanki mleka

Wykonanie:
Ze szparagów odcięłam zdrewniałe końce, a następnie obrałam. W garnku zagotowałam wodę, wlałam mleko, wsypałam łyżeczkę soli i cukru.
Włożyłam szparagi (nie zalewając łebków), gotowałam około 10 minut (żeby szparagi były jędrne). W rondelku roztopiłam masło. Pieczarki pokroiłam na plasterki i podsmażyłam, następnie podlałam niewielką ilością gorącej wody.
Włożyłam serki, gdy się rozpuściły wlałam kubek śmietany, posoliłam do smaku (należy spróbować,czy potrzeba), dodałam świeżo zmielony biały pieprz, starłam 1/4 gałki muszkatołowej, dodałam pokrojony koperek. Do zaostrzenia smaku starłam jeszcze trochę parmezanu.
Szparagi wyłożyłam na talerz i polałam sosem.



DSC04379

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode