Udostępnij
RACUCHY Z RABARBAREM
RACUCHY Z RABARBAREM
RACUCHY Z RABARBAREM
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 0,5 l mleka zsiadłego
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 3 laski rabarbaru
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do miski wsypałam przesianą mąkę, cukier, cukier waniliowy, cynamon, sodę oczyszczona.
Wbiłam jajka, wlałam zsiadłe mleko i mikserem zmiksowałam ciasto na gładką masę (konsystencja gęstej śmietany).
Rabarbar opłukałam, obrałam, pokroiłam na mniejsze kawałki i wrzuciłam do ciasta.
Łyżką wymieszałam rabarbar z ciastem.
Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam racuchy z obu stron (na złoty kolor). Po usmażeniu odsączyłam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.Przed podaniem posypałam cukrem pudrem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
bardzo dobry przepis pierwszy raz spróbowałem z rabarbarem i cynamonem .Zawsze robiłem moje racuchy z jabłkami i na drożdzach .Mój pszepis też jest bardzo prosty i bardzo szybki polecam mój pszepis 200 gram mleka ,1 jajo ,2 jabłka ,,szczypta soli..3 gramy drożdzy ,,około 300gram maki ,czekam do wyrośniecia do podwojenia ,żucamy na goracy olej ,polecam .ale twoj z cynamonem z rabarbarem ,pozdrowienia
To mój ulubiony przepis,ponieważ jest tani, przygotowanie ciasta zabiera nie wiele czasu racuszki są smaczne,szybko znikają z talerza.Dzieci chętnie je zjadają,moja córka pomagała w posypywaniu racuszków pudrem bardzo fajnie spędziłysmy obie czas podczas smażenia racuszków
Jeżeli to ma być wpis konkursowy to trzeba przepis dodać do swojego konta na fooder.pl i wstawić wpis pod informacją o konkursie.