PYZY Z KAPUSTĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

PYZY Z KAPUSTĄ

PYZY Z KAPUSTĄ  – tanie i proste danie obiadowe.

PYZY Z KAPUSTĄ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 500 g ziemniaków surowych
  • 500 g ziemniaków gotowanych
  • 1 jajko
  • 1 – 1 1/2 szklanki mąki
  • Sól

Nadzienie:

  • 1 kg kapusty białej
  • 1 cebula
  • 2 łyżki tłuszczu
  • Sól
  • Pieprz
  • Do polania pyz przesmażona cebula na tłuszczu (takim jaki lubicie)

Wykonanie:
Surowe ziemniaki starłam na tarce z małymi oczkami (takimi jak na placki ziemniaczane). Odcisnęłam sok z ziemniaków i odstawiłam (żeby się odstał). Ugotowane ziemniaki przecisnęłam przez praskę. Następnie połączyłam ugotowane ziemniaki z surowymi (startymi), oraz zlałam sok z ziemniaków i osadzoną skrobię dodałam do masy. Wbiłam jajko, wsypałam mąkę, sól i zagniotłam ciasto.

Przygotowałam nadzienie:
Kapustę drobno poszatkowałam, dałam do garnka z posoloną wodą i ugotowałam. Na oleju usmażyłam obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Kapustę odcedziłam na sitku, pokroiłam na małe części, dodałam usmażoną cebulę, sól, pieprz i dokładnie wymieszałam. Z ciasta uformowałam wałek, odcinałam równej wielkości kawałki, “rozpłaszczałam” na ręce, nakładałam farsz kształtując pyzy.
W garnku zagotowałam posoloną wodę i partiami wrzucałam moje pyzy. Pyzy gotowałam około 4 minut od momentu wypłynięcia na wierzch.
Po ugotowaniu wyjmowałam łyżką cedzakową i polewałam przesmażoną cebulką.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

z_kapusta_

PYZY Z KAPUSTĄ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode