FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE - Przepisy Joli
Udostępnij

FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE

FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE – pyszna alternatywa dla klasycznych kanapek.

FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE

Składniki:

  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • Dobra oliwa z oliwek (im lepsza tym lepsza)
  • Świeży rozmaryn
  • Suszone pomidory
  • gruba sól

Dodatkowo:

  • Parmezan
  • Pomidory koktajlowe
  • Szynka
  • pesto

Wykonanie: Do miseczki włożyć drożdże, mleko, cukier, wymieszać i odstawić na 15 minut aż powstanie rozczyn. Mąkę przesiać, dodać do rozczynu i zmiksować mikserem. Kiedy ciasto się dobrze połączy odstawić w ciepłe miejsce i poczekać aż powiększy znacząco swoją powierzchnię. Kiedy ciasto wyrośnie, dużą blachę smarujemy obficie oliwą i rozprowadzamy ciasto na całości. Odstawiamy na jakieś 30 minut, żeby jeszcze lekko wyrosło. W cieście robimy otworki widelcem i polewamy foacaccia oliwą (tak żeby znalazła się we wszystkich otworkach. Posypujemy całość rozmarynem i solą, a na połowę dodajemy jeszcze suszone pomidory. Foccacia pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 – 25 minut aż do lekkiego zarumienienia. Focaccia można podawać od razu pocięte na prostokąty, pokryte pesto, pomidorami, pesto, parmezanem, szynką i wszystkim na co mamy ochotę.

FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode