BABECZKI Z ŁOSOSIA - Przepisy Joli
Udostępnij

BABECZKI Z ŁOSOSIA

BABECZKI Z ŁOSOSIA

BABECZKI Z ŁOSOSIA

Składniki na ok. 9 babeczek:

  • ok. 400g łososia wędzonego w plasterkach
  • 400g białego serka kremowego
  • 3 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 200 g sera żółtego w plasterkach
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ząbki czosnku obrać i posiekać drobno lub przecisnąć przez praskę.
Szczypiorek umyć, osuszyć i pokroić drobno.
Jajka, chrzan, czosnek i szczypiorek wymieszać z serkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Wgłębienia w formie na muffinki wyłożyć folią spożywczą, a następnie dokładnie wyściełać je plastrami łososia.
Masę serową wyłożyć na łososia. Wystające końcówki łososia zawinąć na masę.
Z sera żółtego wyciąć szklanką koła o średnicy ok. 7cm. Kółka z sera ułożyć na masie serowej.
Wystającą folią spożywczą przykryć ser żółty aby nie obsechł i wstawić do lodówki na min. 3 godziny.
Przed podaniem wyciągnąć łososiowe babeczki z formy.

 

BABECZKI Z ŁOSOSIA

 

 

Podobne przepisy

    • Ewelina
    • 10 maja 2015
    Odpowiedz

    ale piękne i zapewne pyszne – świetny pomysł na podanie 🙂

    • Grazyna
    • 12 grudnia 2014
    Odpowiedz

    Pani Jolu?co to za ser kremowy?
    pozdrawiam

    • Marta
    • 9 grudnia 2014
    Odpowiedz

    Biały kremowy ser czy chodzi o jakiś specjalny ser?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode