CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI

CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI

CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 500 g filetu z indyka
  • 3 łyżki zielonej pasty curry
  • 1 cebula
  • 170 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • 1 łyżka oliwy
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 400 g brzoskwiń w puszce
  • 50 g rodzynek
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 papryczka chili czerwona
  • sól, pieprz

Wykonanie:
Filet z indyka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć mięso z cebulą (około 5 minut), następnie dodać pastę curry i bulion. Curry zagotować, cały czas mieszając, po czym zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować około 15 minut. Następnie dodać groszek, wymieszać, przykryć i gotować jeszcze 5 minut.
Brzoskwinie odcedzić z syropu (syrop zachować) i pokroić w plasterki. Brzoskwinie przełożyć do sosu, dodać 1/3 szklanki syropu z brzoskwiń, wsypać rodzynki, wymieszać i gotować około 2 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany ryż odcedzić, dodać natkę pietruszki, posiekaną papryczkę chili (posiekany miąższ bez pestek), doprawić solą i pieprzem.
Na talerze nakładać porcję ryżu i porcję curry z indyka z brzoskwiniami.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

curry z indyka z brzoskwiniami

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode