CIASTO ZE ŚLIWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO ZE ŚLIWKAMI

CIASTO ZE ŚLIWKAMI – pyszne, tradycyjne, proste domowe ciasto ze śliwkami i kruszonką 🙂

CIASTO ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg śliwek
  • 3 łyżeczki cynamonu

Składniki na ciasto:

  • 500 g mąki
  • 50 g drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 150 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • Szczypta soli

Składniki na kruszonkę:

  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki masła

Wykonanie:
Na początek robię rozczyn. Do miski dałam pokruszone drożdże, 2 łyżki mąki pszennej i 3 łyżki ciepłego mleka. Całość roztarłam i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do drugiej miski przesiałam mąkę, wsypałam cukier, sól, stopione masło (podstudzone), ciepłe mleko, wbiłam jajko i żółtko oraz wlałam wyrośnięty rozczyn. Zagniotłam ciasto i odstawiłam w ciepłe miejsc tak żeby podwoiło swoją objętość. Śliwki umyłam, wysuszyłam ręcznikiem papierowym i wypestkowałam.
Gdy ciasto “wyrosło” przełożyłam na stolnicę, lekko rozwałkowałam i włożyłam do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (moja blaszka ma wymiary 22/32cm).
Na ciasto wyłożyłam połówki śliwek, ułożyłam skórką do dołu. Każdą śliwkę posypałam cynamonem. Przygotowane ciasto odstawiłam w ciepłe miejsce jeszcze do wyrośnięcia.
Teraz przyszła pora na moją kruszonkę.
Do miski wsypałam przesianą mąkę, cukier puder oraz starte na tarce, schłodzone masło. Szybko zagniotłam kruszonkę i posypałam nią śliwki na cieście. Nagrzałam piekarnik do 180 stopni i wstawiłam moje ciasto do pieczenia na około 45-50 minut. Po upieczeniu ciasto było gotowe do podania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ciasto ze sliwkami
CIASTO ZE ŚLIWKAMI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode