RACUSZKI Z KARMELEM I BANANAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

RACUSZKI Z KARMELEM I BANANAMI

RACUSZKI Z KARMELEM I BANANAMI

RACUSZKI Z KARMELEM I BANANAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • ¾ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? )
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju (do ciasta)
  • olej do smażenia
  • 1 duży banan
  • 2 łyżki masła
  • 3,5 łyżki cukru
  • 100 ml mleka

Wykonanie:
Jajko rozkłócić widelcem i wymieszać w misce z mlekiem i olejem. W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Suche składniki wsypać do mokrych i wymieszać aż składniki się połączą. Patelnie posmarować olejem i smażyć racuszki na złoty kolor (przewracać na drugą stronę gdy pojawią się pęcherzyki powietrza).
Banana obrać i pokroić w plasterki.
W rondelku roztopić masło dodać cukier i gotować na najmniejszej mocy palnika, mieszając aż cukier się zarumieni, wtedy zdjąć rondelek z palnika, dolać mleko, wymieszać i znowu podgrzać, do momentu gdy karmel zacznie gęstnieć. Do gęstniejącego karmelu dodać pokrojone banany i podgrzewać chwilę (około 1 minuty).
Racuszki podawać polane ciepłym sosem karmelowo-bananowym.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

racuszki z karmelem i bananami

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode