ROGALIKI Z MUSEM JABŁKOWYM - Przepisy Joli
Udostępnij

ROGALIKI Z MUSEM JABŁKOWYM

ROGALIKI Z MUSEM JABŁKOWYM

ROGALIKI Z MUSEM JABŁKOWYM

Składniki:

  • 0,5 kg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • 5 dag drożdży
  • 3 żółtka
  • 1/4 łyżeczka soli
  • 2 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy  (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? )
  • 1 kg jabłek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • cukier puder

Wykonanie:
Ciasto
Mąkę posiekałam z margaryną. 5 dag drożdży utarłam z 2 łyżkami cukru i gdy się rozpuściły wlałam do mąki z margaryną. Dodałam śmietanę, żółtka, sól, i cukier waniliowy  (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ). Zagniotłam ciasto i na chwilę włożyłam do lodówki.
Mus jabłkowy
1kg jabłek umyłam i obrałam ze skórki, pokroiłam na części, wsypałam do rondla, podlałam 1/4 szklanki wody i wsypałam 1/2 szklanki cukru i usmażyłam. Gdy woda odparowała do musu jabłkowego dodałam 1 łyżeczkę cynamonu. Odstawiłam do wystudzenia.

Z ciasta, które wcześniej zagniotłam odkroiłam kawałek, rozwałkowałam okrąg o grubości 0,5 cm i wykrawałam trójkąty. Na każdy trójkąt nałożyłam mus jabłkowy, zwinęłam formując rogalik. Piekłam w temperaturze 180 stopni aż ciasto się zarumieniło. Gdy rogaliki wystygły posypałam cukrem pudrem.

rogaliki

 

 

Podobne przepisy

    • jozefa janko
    • 1 maja 2015
    Odpowiedz

    Gdzie mozna ksiazke pani kupic ??wspaniale sa przepisy ..pozdrawiam

    • Aneta
    • 23 września 2014
    Odpowiedz

    Zaraz biorę się za pieczenie. Dziękuję Pani Jolu za przepis 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode