MINI PIZZA - Przepisy Joli
Udostępnij

MINI PIZZA

MINI PIZZA

MINI PIZZA

Składniki (na 14 szt.):

aplikacja Przepisy Joli

  • 300 g mąki pszennej + 2 łyżki
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • ¾ szklanki ciepłej wody
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Na wierzch:

  • 150 g żółtego sera
  • 150 g pieczarek
  • 1 łyżka oliwy
  • strąk czerwonej papryki
  • 100 g szynki
  • ketchup lub sos pomidorowy
  • bazylia i oregano

Wykonanie:
Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier i rozetrzeć, następnie zasypać drożdże 2 łyżkami mąki, zalać ciepłą wodą i wymieszać. Rozczyn odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut.
Do miski wsypać mąkę, dodać sól, oregano, wyrośnięty rozczyn, oliwę z oliwek i zagnieść ciasto (ciasto będzie trochę klejące, ale w miarę możliwość nie należy podsypywać go mąką żeby nie stwardniało). Zagniecione ciasto przełożyć do miski natłuszczonej oliwą, miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.

Pieczarki obrać, pokroić na plasterki i podsmażyć na łyżce oliwy do odparowania wody.
Strąk papryki pokroić w paseczki.
Szynkę pokroić w paseczki.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wyrośnięte ciasto przełożyć na podsypaną mąką stolnicę, lekko rozwałkować (na około 1 cm) i wycinać kółka (u mnie o średnicy 8 cm). Krążki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, każdy krążek posmarować ketchupem (lub sosem pomidorowym), nałożyć kilka plasterków pieczarek, kilka paseczków papryki, kilka paseczków szynki, nałożyć żółty ser i posypać przyprawami.
Mini pizze piec w temp. 210 stopni przez około 12-15 minut.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MINI PIZZA

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode