GRILLOWANE KOTLETY Z WARZYWNYMI SZASZŁYKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

GRILLOWANE KOTLETY Z WARZYWNYMI SZASZŁYKAMI

GRILLOWANE KOTLETY Z WARZYWNYMI SZASZŁYKAMI

GRILLOWANE KOTLETY Z WARZYWNYMI SZASZŁYKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Mięso

  • ½ kg schabu bez kości
  • po ½ łyżeczki przypraw: czosnku, papryki słodkiej, chili, tymianku, rozmarynu i pieprzu
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka musztardy rosyjskiej
  • 2 łyżki ketchupu

Szaszłyki warzywne

  • ½ papryki czerwonej
  • ½ papryki żółtej
  • ½ papryki zielonej
  • 1 cukinia
  • 100 g pomidorów koktajlowych
  • 100 g małych pieczarek
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • po 1 łyżeczce przypraw: majeranku, curry, pieprzu ziołowego
  • po ½ łyżeczki soli i pieprzu czarnego

Wykonanie:
Mięso umyć, wysuszyć i pokroić na kotlety grubości około 1,5 cm.
Do miseczki wlać olej, dodać przyprawy, musztardę, ketchup i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą natrzeć kotlety i odstawić je w zamkniętym pojemniku na 30 minut do lodówki.
Warzywa umyć, osuszyć, papryki pokroić na kawałki, cukinię w plastry.
Pieczarki oczyścić, duże przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości.
Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie, następnie nabijać warzywa w dowolnej kolejności.
Olej wymieszać z sosem sojowym i przyprawami, a następnie skropić nim obficie szaszłyki. Szaszłyki grillować na rozgrzanym grillu przez około 15 minut.
Kotlety grillować po około 5 minut z każdej strony na rozgrzanym grillu.
Upieczone kotlety podawać z szaszłykami z warzyw.

grillowane kotlety z warzywnymi szaszlykami

Podobne przepisy

    • Bingo
    • 18 września 2014
    Odpowiedz

    Hey! Bardzo konkretnie przedstawione działanie krok po kroku, super, a i przede wszystkim ciekawy przepis na szaszłyki!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode