SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM - Przepisy Joli
Udostępnij

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM – z powodzeniem może zastąpić lekkie danie obiadowe. Jest bardzo dobra, dlatego często przygotowuję ją podczas spotkań przy grillu.

 

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

Składniki:

  • 2 wędzone oscypki (po 150 g każdy)
  • 150 g roszponki
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 3 łyżki suszonej żurawiny
  • 2 łyżki przyprawy pomidory suszone z czosnkiem
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz
  • oliwa do posmarowania patelni

Wykonanie:
Roszponkę umyć, osuszyć, przełożyć do miski.
Pomidorki umyć, osuszyć, przekroić na pół i wyłożyć na sałacie.
Oscypki pokroić w plastry. Patelnię grillową posmarować oliwą i mocno rozgrzać. Plastry sera ułożyć na rozgrzanej patelni i piec po 3-4 minuty z każdej strony.
Upieczony ser ułożyć na sałacie i pomidorach, wierzch posypać żurawiną i suszonymi pomidorami.
Do miseczki wlać oliwę, dodać ocet balsamiczny, sól, pieprz i dokładnie wymieszać (można również wszystkie składniki sosu wlać do małego słoiczka). Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.

SAŁATKA Z GRILLOWANYM OSCYPKIEM

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Nie wiedziałem, że oscypki można grillować. W zasadzie to nie pomyślałem, żeby grillować jakikolwiek ser. Ale teraz to na pewno spróbuję. Dzięki!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode