MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ - Przepisy Joli
Udostępnij

MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ

MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ – cudownie czekoladowe ciasto, które piekę od lat. Moim zdaniem to jedno z najlepszych ciast. Zapraszam Was do przygotowania tego ciasta według tego, wypróbowanego przepisu. Ciasto jest idealne, miękkie i czekoladowe. Moje dzieci (kiedy były jeszcze małe) kochały to ciasto i jest to ten rodzaj miłości, który przetrwał do dnia dzisiejszego 🙂

Oczywiście, murzynka można też modyfikować, przecinając ciasto i przekładając kremem czekoladowym lub konfiturą (ja najchętniej przekładam go konfiturą z czarnej porzeczki).

MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ

Składniki (wszystkie składniki muszą mieć temp. pokojową):

  • 1 i ¼ szklanki maki pszennej
  • 1/3 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¾ szklanki cukru
  • 1/3 szklanki brązowego cukru
  • 60 g masła
  • 1 szklanka maślanki
  • ½ szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżce mleka

Polewa

  • 180 g gorzkiej czekolady
  • ½ szklanki śmietany 36%
  • tłuszcz i kakao do oprószenia blachy

 

Wykonanie:
Tortownicę o średnicy 23 cm (z kominem) posmarować tłuszczem i wysypać kakao.
W misce wymieszać suche składniki tj. mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól, cukry. W drugiej misce utrzeć mikserem masło na puch, następnie cały czas miksując dodawać maślankę, mleko, jajka, kawę gdy składniki się połączą zmniejszyć obroty miksera i dodawać porcjami suche składniki. Ciasto przełożyć do blachy i piec w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut. Upieczone ciasto wystudzić na kratce.
Czekoladę drobno posiekać, przełożyć do rondelka, dodać śmietanę i podgrzewać cały czas mieszając do połączenia składników. Polewę lekko przestudzić i polać ciasto.


murzynek w polewie czekoladowej

Podobne przepisy

    • aleksandra
    • 11 stycznia 2017
    Odpowiedz

    jeśli ciasto z dwóch porcji to czy pieczenie się wydluzy???

      • jola
      • 19 stycznia 2017
      Odpowiedz

      To zależy czy blacha również jest proporcjonalnie większa – jeśli tak to czas będzie ten sam. Polecam zawsze mmetodę tzw. suchego patyczka.

    • Paulina
    • 18 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    Jeżeli będę chciała zrobić to ciasto na dużą blachę do wystarczy że podwoję ilość składników?

      • jola
      • 22 sierpnia 2016
      Odpowiedz

      Tak 🙂

  1. Odpowiedz

    kako gorzkie?

      • jola
      • 25 lipca 2016
      Odpowiedz

      Tak 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Część I. Informacje ogólne i zakres obowiązywania
  1. Jako serwis internetowy, w trosce o świadczenie usług na najwyższym poziomie zbieramy i przetwarzamy Twoje dane osobowe w różnych celach.
  2. Administratorem Twoich danych osobowych jest Kuchnia Joli Sp. z o.o. KRS: 0000566579 NIP: 8992769971 z siedzibą we Wrocławiu przy ul. Kruczej 10/14, 53-411 Wrocław.
  3. Dane osobowe to wszelkie informacje, które mogą Cię w jakikolwiek sposób identyfikować, na przykład Twoje imię i nazwisko lub adres e-mail. Kiedy w poniższym dokumencie odwołujemy się do terminu „przetwarzać” albo „przetwarzanie”, mamy na myśli wszelkie czynności i operacje wykonywane na Twoich danych osobowych (np. ich przechowywanie czy analizowanie na potrzeby świadczenia Tobie usług).
  4. W tej polityce zostanie opisany sposób w jaki Twoje dane osobowe są wykorzystywane oraz zostanie określone to, jakie dane wykorzystujemy.
  5. Niektóre linki znajdujące się w naszym serwisie, mogą prowadzić do zewnętrznych stron internetowych, które nie jesteśmy w stanie kontrolować, w związku z tym niniejsza polityka prywatności, nie ma tam zastosowania.
Część II. Jakie dane zbieramy?
  1. W celu zapewnienia obsługi Twojego konta użytkownika, zbieramy następujące dane:
    1. Adres e-mail
    2. Hasło
    3. Imię i nazwisko
Część III. Cele przetwarzania danych osobowych
  1. Rejestracja i posiadanie konta w portalu. Podczas tworzenia konta użytkownika w naszym serwisie, może być konieczne podanie następujących danych: Adres e-mail, Hasło, Imię i nazwisko. Dane zostaną wykorzystane do wysyłki przepisów kulinarnych (za Twoją zgodą – możesz w każdym czasie wyrazić na to zgodę jak i cofnąć zgodę). Może się zdarzyć, że będziemy potrzebować skontaktować się z Tobą, by móc świadczyć Tobie nasze usługi, wówczas dane te zostaną wykorzystane do nawiązania kontaktu z Tobą.
  2. Formularz kontaktowy. Podane przez Ciebie dane w formularzu kontaktowym zostaną wykorzystane do udzielenia Tobie odpowiedzi na zadane pytanie w formularzu. Zostanie do Ciebie wysłana wiadomość e-mail.
  3. Pliki Cookies. Pliki cookies wykorzystujemy by poprawić komfort korzystania z serwisu. W nich znajduje się Twój adres IP oraz dane pozwalające na obsługę profilu w serwisie. Plikim cookies wykorzystujemy również, by móc prowadzić analitykę dotyczącą naszych czytelników poprzez zewnętrzną usługę Google Analytics.
Część IV. Wykorzystanie danych osobowych

Wykorzystujemy Twoje dane do:

  1. obsługi konta użytkownika
  2. obsługi Twoich pytań
  3. kontaktowaniem się z Tobą w celach realizacji usług
  4. wysyłaniem innych wiadomości np reklamowych lub informacji o aktualnych promocjach
  5. wykonywania obowiązków wynikających z przepisów prawa, w tym przepisów podatkowych lub rachunkowych
  6. archiwizacji
Część V. Jak długo przetwarzamy Twoje dane?
  1. Twoje dane przetwarzamy zazwyczaj do tego czasu, kiedy posiadasz konto w naszym serwisie oraz tak długo, dopóki obowiązuje Twoja zgoda.
  2. Twoje dane mogą być przetwarzane po usunięciu konta z serwisu do celów księgowości i rachunkowości.
  3. W pozostałych przypadkach zostaniesz o tym fakcie powiadomiony. 
Część VI. Dostęp do Twoich danych i modyfikacja zgód
  1. W przypadku, gdy chcesz uzyskać dostęp do swoich danych osobowych, musisz zalogować się w serwisie i przejść do zakładki Moje dane.
  2. Jeśli zapomniałeś hasła, prosimy o kontakt drogą elektroniczną.
  3. W panelu użytkownika możesz zarządzać swoimi danymi osobowymi oraz je uaktualniać.
  4. Przyjmujemy, że podczas rejestracji w serwisie wyraziłeś zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych. Jeżeli jednak jest inaczej, zawsze możesz wycofać swoje zgody logując się do panelu użytkownika i przechodząc do zakładki: “Moje zgody”. W każdej chwili możesz zmieniać ich stan (dokonując wycofania zgody lub ponownego jej wyrażenia).
Część VII. Wypełnianie praw związanych z RODO
  1. Prawo do informacji. Informujemy Cię jak Twoje dane są przetwarzane, jak długo je przetwarzamy, jak profilujemy Twoje dane i jak możesz się temu sprzeciwić, jakie inne prawa Ci przysługują: prawo dostępu do danych i otrzymania ich kopii, prawo do sprostowania, usunięcia danych, prawo do sprzeciwu i cofnięcia zgody w dowolnym momencie oraz prawo do zaskarżenia do organu nadzorczego.
  2. Prawo dostępu. W każdej chwili możesz uzyskać dostęp do Twoich danych osobowych logując się do panelu użytkownika. Możesz również do nas napisać maila lub wysłać list tradycyjny, wówczas będziemy musieli przeprowadzić weryfikację. Jej pozytywny wynik da nam możliwość wysłania Tobie kopii Twoich danych osobowych.
  3. Prawo do bycia zapomnianym. Masz prawo zażądać od nas usunięcia Twojego konta i wszystkich Twoich danych osobowych w dowolnym momencie. Wówczas następuje zakończenie przetwarzania Twoich danych osobowych. Jeżeli okaże się, że jesteśmy zobowiązani prawnie do dalszego przetwarzania Twoich danych, poinformujemy Cię o tym.
  4. Prawo do ograniczenia przetwarzania danych do ich przechowywania. Masz prawo ograniczyć przetwarzanie Twoich danych osobowych tylko do ich przechowywania. Możesz to zrobić wycofując zgodę w panelu użytkownika. Po wycofaniu zgody, niektóre nasze usługi będą niedostępne. Zgodę możesz ponownie wyrazić w dowolnym momencie.
  5. Prawo do przenoszenia danych. Możemy przekazać Twoje dane osobowe dowolnemu innemu podmiotowi. Na Twoją prośbę, do miesiąca czasu, wygenerujemy plik CSV, który będzie zawierał wszystkie Twoje dane, wyślemy go wskazanemu przez Ciebie podmiotowi.
  6. Prawo do sprzeciwu profilowania danych. Na Twoją prośbę możemy zaprzestać profilowania danych. 
Część VIII. Bezpieczeństwo

Wszystkie dane osobowe są chronione przed nieautoryzowanym dostępem. Używamy do tego celu racjonalnych środków technicznych i organizacyjnych. Wszyscy nasi pracownicy są przeszkoleni w zakresie przetwarzania danych osobowych.

Część IX. Zmiana postanowień

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany postanowień polityki prywatności. Wówczas zostaniesz o tym poinformowany. 

Część X. Dodatkowe pytania

Wszelkie dodatkowe pytania możesz złożyć kontaktując się z nami elektronicznie lub listownie.

Przepisy Joli
Close Cookmode