TRADYCYJNY ŚLEDŹ W ŚMIETANIE LUB JOGURCIE
TRADYCYJNY ŚLEDŹ W ŚMIETANIE LUB JOGURCIE – klasyczny przepis na przygotowanie śledzia. Jeżeli chcecie zacząć przygotowywać potrawy ze śledzi ten przepis (według mnie) to abecadło 🙂 przygotowania tej ryby. Przepis jest prosty w przygotowaniu i na pewno się uda!
TRADYCYJNY ŚLEDŹ W ŚMIETANIE LUB JOGURCIE
Składniki:
- 1/2 kg filetów śledziowych (matjasów)
- 3 cebule
- 1 jabłko
- 3 łyżki śmietany lub jogurtu
- 2 łyżki majonezu
- pieprz, papryka do smaku
Wykonanie:
Śledzie namoczyć przez około 6 godzin. Śledzie pokroić w paseczki.
Cebulę pokroić w kostkę i sparzyć wrzątkiem.
Pokroić jabłko w drobną kostkę.
Śledzie wymieszać z cebulą, jabłkiem i przygotowanym sosem (ze śmietany lub jogurtu i majonezu).
Doprawić pieprzem i papryką do smaku.
Śledzie odstawić na kilka godzin do lodówki.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
Podobne przepisy
Ilu % śmietana? Jabłko słodkie czy kwaśne? Animatora śledzi 🙂
Może być 12% lub 18%. Jabłko dowolne 🙂 Może być kwaśne.
Pani Jolu – jak długo można przechowywać te śledzie?
Ok. 3 dni
po co cebule sparzyc?
Jolu czy śledzie od papryki nie będą pomarańczowe? Przecież to w śmietanie to biale muszą być . Papryka słodka?
Nie, nie będą. Tak, papryka słodka 🙂