NAJLEPSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU - Przepisy Joli
Udostępnij

NAJLEPSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU

NAJLEPSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU

NAJLEPSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 kg fasoli Jaś
  • 400 g wędzonej kiełbasy
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • przyprawy: sól, pieprz, chili, wędzona papryka

Wykonanie:
Fasolę opłukać, następnie przesypać do miski i zalać wodą, odstawić do namoczenia na całą noc. Następnego dnia fasolę odcedzić, przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu.
Marchewkę umyć, obrać, pokroić w półplasterki i wrzucić do garnka z fasolą po około 30 minutach gotowania.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Kiełbasę pokroić w półplasterki, boczek pokroić w paseczki (wędzoną skórkę z boczku można dołożyć do gotującej się fasoli).
Na rozgrzaną patelnie przełożyć boczek, chwilę podsmażyć, następnie dodać kiełbasę i cebulę(nie trzeba dodawać tłuszczu, wystarczy ten który wytopi się z boczku).
Podsmażoną kiełbasę z boczkiem i cebulą dodać do garnka z fasolą, gdy ta będzie już miękka (ciężko określić dokładnie po jakim czasie, bo wszystko zależy od fasoli). Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek (około 0,5 łyżki), szczyptę chili i wędzonej papryki i przecier pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze około 5 minut (do zagotowania). Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

NAJLEPSZA FASOLKA PO BRETOŃSKU

Podobne przepisy

    • Ela
    • 28 lipca 2017
    Odpowiedz

    Fasolka REWELACJA! Ja od lat robię podobnie, ale nie dodawałam czosnku i wędzonej papryki, a po prostu słodką. Twój przepis Jolu jest zdecydowanie lepszy. Polecam wszystkim. Pozdrawiam

    • Nina
    • 30 września 2015
    Odpowiedz

    Bardzo bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy wyjechałam z Polski bardzo dawno temu i nie miałam możliwości nauczyć się gotować więc pani przepisy są dla mnie bardzo ważne.
    Chciałam się tylko zapytać co to znaczy pół plasterki czy to znaczy plasterek podzielony a na pół czy to jeszcze coś innego?

      • jola
      • 30 września 2015
      Odpowiedz

      Dokładnie tak, połowa plasterka. Pozdrawiam – Jola

  1. Odpowiedz

    Ja robie troszkę inaczej płukam ją dobrze na maczm na drugi dzień w tej samej wodzie ją gotuje nie dodaje żadnych warzyw tylko cebulę czosnek mięso boczek kiełbasa liść laurowy ziele angielskie przecier pomidory majeranek sól pieprz pozdrawiam

      • Marta
      • 27 października 2016
      Odpowiedz

      Namacza sie fasole nie tylko po to zeby sie szybciej gotowala ale po to zeby pozbyc sie szkodliwych dla zdrowia substancji. Gotujac ja w tej samej wodziec w ktorej byla moczona nie pozbywamy sie tych substancji. Dlatego trzeba wode wymienic. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode