KREM BROKUŁOWY Z FETĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

KREM BROKUŁOWY Z FETĄ

KREM BROKUŁOWY Z FETĄ – pełna błonnika, aromatyczna zupa krem.

KREM BROKUŁOWY Z FETĄ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 średni brokuł lub opakowanie mrożonych brokułów
  • 2 marchewki
  • kawałek selera
  • 0,5 pietruszki
  • 0,5 pora (biała część)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 200 g sera feta
  • 1 cm świeżego korzenia imbiru
  • pół łyżeczki zielonego pieprzu
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka soku z cytryny
  • liski świeżej bazylii
  • sól

Wykonanie:
Seler, marchewki, pietruszkę i por umyć, obrać i pokroić na niewielkie kawałki. Przełożyć do garnka, zalać wodą (ok. 1 l) i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie bulion przecedzić (ugotowane warzywa można wykorzystać np. do sałatki).
Brokuła umyć i podzielić na różyczki, łodygę pokroić na kawałki (mrożone brokuły rozmrozić na sicie). W głębokim rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej różyczki i pokrojona łodygę brokuła. Po 3-4 minutach smażenia wlać wywar z warzyw i gotować na małym ogniu około 10 minut. Dodać starty imbir, pieprz, sos sojowy, sok z cytryny, bazylię i sól. Lekko przestudzić i zmiksować.
Przed podaniem zupę podgrzać, rozlać do miseczek i do każdej porcji włożyć łyżkę pokrojonej fety.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

KREM BROKUŁOWY Z FETĄ

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode