Archiwa: słoiki-pomidory-przepis - Przepisy Joli

Currently Browsing: słoiki-pomidory-przepis

DSC06742

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW (na zimę)

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW (NA ZIMĘ) – to przepis z mojego rodzinnego domu. Polecam!   SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW (NA ZIMĘ) Składniki: 1 kg zdrowych, zielonych pomidorów 3 średniej wielkości cebule 1 łyżeczka soli Składniki na zalewę: 2,5 szklanki wody 1/2 szklanki octu 10 % 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 4 ziela angielskie 2 liście […]

DSC05662

POMIDORY W PRZECIERZE POMIDOROWYM

POMIDORY W PRZECIERZE POMIDOROWYM – tak przygotowane pomidory nadają się zarówno na zupę jak i do różnego rodzaju sosów (na przykład do makaronów). POMIDORY W PRZECIERZE POMIDOROWYM Składniki na przecier: 1,5 kg dojrzałych pomidorów 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka bazylii Dodatkowo: 1 kg dojrzałych twardych pomidorów (u mnie były limy) Wykonanie: Dojrzałe pomidory […]

DSC05633

KISZONE POMIDORY

KISZONE POMIDORY – kiszone pomidory można podawać jako dodatek do obiadu.   KISZONE POMIDORY Składniki: 2 kg twardych, dojrzałych pomidorów (u mnie limy) Korzeń chrzanu Kwiatostany kopru Sól Ziarna pieprzu prawdziwego Wykonanie: Na dno każdego słoika włożyłam kwiatostan kopru i poukładałam umyte pomidory. Do każdego słoika włożyłam po dwa pokrojone w plasterki ząbki czosnku, po […]

ketchup

DOMOWY KETCHUP

DOMOWY KETCHUP – wypróbowany przepis, na prawdziwy domowy ketchup. DOMOWY KETCHUP Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów Jeżeli ma być ostry to 2 papryczki chili, gdy łagodny to 2 zwykłe czerwone papryki 🙂 5 cebul 4 ząbki czosnku 150 ml octu winnego 4-5 łyżek cukru (ja daję brązowy) 4 łyżki oleju 2 łyżki soli 1,5 łyżeczki […]

sok pomidorowy

SOK POMIDOROWY

SOK POMIDOROWY – pyszny sok do wypicia zaraz po zrobieniu lub pasteryzacji 🙂   SOK POMIDOROWY Składniki: 2 kg pomidorów (bardzo dojrzałych) cukier sól pieprz (do smaku) Wykonanie: Wybrałam 2 kg bardzo dojrzałych pomidorów. Dokładnie umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Tak przygotowane pomidory włożyłam do rondla i rozgotowałam. Gotowałam około 45 minut ciągle mieszając, pilnowałam […]

Przepisy Joli
Close Cookmode