Currently Browsing: przetwory
JAGODY W SŁOIKACH – PRZEPIS
JAGODY W SŁOIKACH – PRZEPIS – tak przygotowane jagody używam do deserów, klusek na parze, oraz dodaję do masy tortowej. JAGODY W SŁOIKACH – PRZEPIS Składniki: Jagody Cukier Wykonanie: Jagody przebrałam, opłukałam i odsączyłam na sicie. Słoiczki wyparzyłam i osuszyłam. Do słoiczków wsypałam część jagód i przesypałam cukrem, czynność powtarzałam aż napełniłam słoiczki. Następnie zakręciłam […]
SAŁATKA Z CUKINII I PAPRYKI NA ZIMĘ
SAŁATKA Z CUKINII I PAPRYKI NA ZIMĘ – pyszna sałatka, idealna do przechowywania w słoiczkach. SAŁATKA Z CUKINII I PAPRYKI NA ZIMĘ Składniki na sałatkę: 2 średniej wielkości cukinie 3 cebule 3 czerwone papryki 2 marchewki Składniki na zalewę: 2 łyżki gorczycy 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 1/2 szklanki cukru (1 szklanka = 250 […]
SAŁATKA SZWEDZKA
SAŁATKA SZWEDZKA – pyszna sałatka, którą bardzo często przygotowuje w słoiczki. Idealny dodatek do potraw w okresie jesiennym i zimowym 🙂 Jeżeli lubicie takie sałatki, zapraszam do udostępniania tego filmu dalej 🙂 Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) SAŁATKA SZWEDZKA Składniki: 1 kg […]
FASOLKA SZPARAGOWA DO SŁOIKÓW
FASOLKA SZPARAGOWA W SŁOIKACH – pyszna fasolka, zamknięta w słoiczki. Moja rodzina bardzo lubi fasolkę szparagową, dlatego co roku zagotowuje kilka takich słoików 🙂 FASOLKA SZPARAGOWA W SŁOIKACH Składniki: 1 kg fasolki szparagowej Składniki na zalewę: 1 l wody 1 łyżeczka soli kamiennej do przetworów 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Fasolkę myję, obcinam końcówki (jeżeli jest […]
MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ
MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ – staram się zamykać w słoiczki smaki lata 🙂 Dlatego zagotowuje słoiczki z pysznymi letnimi owocami i warzywami 🙂 Ostatnio zachwyciły mnie morele w zalewie z octu estragonowego z odrobiną lawendy. Takie morele do poezja, polecam! MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ Składniki: morele 1 szklanka cukru 1 szklanka wody estragon OCET WSP […]
DŻEM Z WIŚNI
DŻEM Z WIŚNI – nie wyobrażam sobie jesiennych i zimowych wieczorów bez cudownego dżemu z wiśni 🙂 Taki dżem przygotowuje się w mojej rodzinie od pokoleń 🙂 Uwielbiam go 🙂 DŻEM Z WIŚNI Składniki: 1 kg wiśni 1 kg cukru Wykonanie: Owoce opłukałam, usunęłam ogonki i wydrylowałam. Owoce wsypałam do rondla, zasypałam cukrem i na chwilę […]
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI – PRZEPIS IDEALNY
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI – tradycyjny, domowy dżem z czarnych porzeczek 🙂 DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 1 kg cukru Wykonanie: Owoce opłukałam i oczyściłam. Owoce wsypałam do rondla zasypałam cukrem i postawiłam na mały ogień. Delikatnie mieszałam owoce. Po chwili owoce puściły bardzo dużo soku i tak na wolnym ogniu […]
SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI
SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI – Moja przyjaciółka Krysia Zych, spotkała się ze mną w Arkadach Wrocławskich i przyniosła mi słoiczek skórek pomarańczowych. Oczywiście za skórki dziękuję (na pewno wykorzystam je w moich wypiekach). Przekazała mi też przepis na przygotowanie tych skórek SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI Przepis Krysi: Pomarańcze przed obraniem polała wrzątkiem, następnie wytarła i cieńko obrała (bez […]
JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA?
JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? – to pytanie zadaje mi wiele osób. Prawda jest taka, że w wielu domach zostaje bardzo dużo jedzenia po świętach, dużą część da się zabezpieczyć i przechować. JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? Pierogi i uszka, które zostały uprzednio ugotowane, po wystudzeniu można z powodzeniem mrozić. Wystarczy podzielić pierogi na […]