Currently Browsing: ciasta
CIASTO ZE ŚLIWKAMI
CIASTO ZE ŚLIWKAMI – pyszne, tradycyjne, proste domowe ciasto ze śliwkami i kruszonką 🙂 CIASTO ZE ŚLIWKAMI Składniki: 1 kg śliwek 3 łyżeczki cynamonu Składniki na ciasto: 500 g mąki 50 g drożdży 1 szklanka mleka 1 jajko 1 żółtko 150 g masła 1/2 szklanki cukru Szczypta soli Składniki na kruszonkę: 4 łyżki mąki pszennej […]
KOKOSOWA PANNA COTTA
KOKOSOWA PANNA COTTA – pyszny, delikatny deser. KOKOSOWA PANNA COTTA Składniki: 500 ml śmietanki 36% 400 ml mleka kokosowego 75 g cukru 1 łyżka i 2 łyżeczki żelatyny ½ słoika konfitury malinowej Spód 2 jajka 6 łyżeczek cukru 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki kakao ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: […]
DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM
DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM Składniki: 300 g mąki pszennej 170 ml mleka ½ łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży 4 łyżeczki cukru 30 g masła 1 żółtko Nadzienie 70 g masła w temperaturze pokojowej 5 łyżek drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Mleko lekko podgrzać (nie gotować). Masło roztopić […]
CIASTO CZESKIE MIODOWNIK Z MASĄ GRYSIKOWĄ
CIASTO CZESKIE MIODOWNIK Z MASĄ GRYSIKOWĄ – pyszne, delikatne, klasyczne ciasto domowe. CIASTO CZESKIE MIODOWNIK Z MASĄ GRYSIKOWĄ Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 jajko 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki cukru waniliowego 7 dag miodu 5 dag margaryny lub masła 3 łyżki śmietany (gęstej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej Składniki na masę: 1/2 […]
CIASTO BISZKOPTOWE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ
CIASTO BISZKOPTOWE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ CIASTO BISZKOPTOWE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ Składniki: Biszkopt ciemny: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki oleju 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt jasny: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki oleju 1/2 łyżeczki proszku do […]
CIASTO UCIERANE Z KISIELEM I GRUSZKAMI
CIASTO UCIERANE Z KISIELEM I GRUSZKAMI CIASTO UCIERANE Z KISIELEM I GRUSZKAMI Składniki: 5 jajek 200 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 3 kisiele porzeczkowe 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 8 gruszek 4 łyżki masy kajmakowej Wiórki migdałowe do posypania Masło do […]
TORT URODZINOWY MOJEGO GRZESIA :)
TORT URODZINOWY MOJEGO GRZESIA 🙂 – ten tort przygotowałam na urodziny mojego syna Grzegorza 🙂 TORT URODZINOWY MOJEGO GRZESIA 🙂 Składniki: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżka cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło do wysmarowania formy […]
CIASTO BUDYNIOWE Z GRUSZKAMI
CIASTO BUDYNIOWE Z GRUSZKAMI CIASTO BUDYNIOWE Z GRUSZKAMI Składniki na biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 1/2 szklanki mąki 4 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Składniki na budyń: 60 dag gruszek 2 budynie śmietankowe 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka 3 łyżki cukru Składniki na smażony kokos: 150 […]
TORT JERZEGO POŁOMSKIEGO
TORT JERZEGO POŁOMSKIEGO – ten tort powstał specjalnie dla Jerzego Połomskiego w ramach prezentu na jego 81 urodziny 🙂 TORT JERZEGO POŁOMSKIEGO Składniki: 8 jajek 250 g cukru pudru 250 g maku 1 łyżka miodu 60 g bułki tartej 1 laska wanilii (sam środek) 1 szklanka śmietany 36% 1 słoiczek kremu nutella (230 g) 1 serek […]
CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ
CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 kostki masła (250g) 1 szklanka cukru pudru 6 łyżek gęstej śmietany 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżeczki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) Wykonanie: Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, dodałam masło, cukier […]