Currently Browsing: Boże Narodzenie
SZARPANA WIEPRZOWINA WOLNO PIECZONA – PULLED PORK
SZARPANA WIEPRZOWINA WOLNO PIECZONA – PULLED PORK – tradycyjnie wywodząca się z kuchni amerykańskiej potrawa. Szarpana lub czesana wieprzowina to sposób na idealnie miękką wieprzowinę rozpływająca się w ustach. Zwykle po jej przygotowaniu dodaje do niej sos barbecue. Można ją jeść na ciepło i na zimno. SZARPANA WIEPRZOWINA WOLNO PIECZONA – PULLED PORK Składniki: 1 kg łopatki […]
SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI
SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI – Moja przyjaciółka Krysia Zych, spotkała się ze mną w Arkadach Wrocławskich i przyniosła mi słoiczek skórek pomarańczowych. Oczywiście za skórki dziękuję (na pewno wykorzystam je w moich wypiekach). Przekazała mi też przepis na przygotowanie tych skórek SKÓRKI POMARAŃCZOWE KRYSI Przepis Krysi: Pomarańcze przed obraniem polała wrzątkiem, następnie wytarła i cieńko obrała (bez […]
PIĘTROWIEC Z CIASTA KRUCHEGO
PIĘTROWIEC Z CIASTA KRUCHEGO PIĘTROWIEC Z CIASTA KRUCHEGO Składniki na ciasto kruche: 30 dag mąki 20 dag masła 5 żółtek 1 łyżka gęstej śmietany (18%) 10 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto kokosowe: 20 dag wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 5 białek 2 łyżki mąki ziemniaczanej Składniki na ciasto orzechowe: […]
CIASTKA Z MAKIEM
CIASTKA Z MAKIEM CIASTKA Z MAKIEM Składniki: 4 szklanki mąki 250 g masła Szklanka cukru pudru 2 żółtka 6 łyżek gęstej śmietany (18% kwaśna) Łyżeczka proszku do pieczenia Mała puszka maku Wykonanie: Mąkę przesiałam na stolnicę, dodałam masło, cukier puder, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i zagniotłam ciasto. Owinęłam w folię spożywczą i wstawiłam do […]
MAKOWIEC NA BISZKOPCIE – MAKOWIEC PRZEPIS
MAKOWIEC NA BISZKOPCIE – jest dużo lżejszy. Lekkości ciastu nadaje puszysty, delikatny biszkopt pokryty masą makową i zwieńczony lukrem z rodzynkami. Składniki na biszkopt: 2 jajka 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanka mleka 1 szklanka cukru 0,5 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę makową: 0,5 kg maku 3 jajka Szklanka cukru Bakalie […]
JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA?
JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? – to pytanie zadaje mi wiele osób. Prawda jest taka, że w wielu domach zostaje bardzo dużo jedzenia po świętach, dużą część da się zabezpieczyć i przechować. JAK PRZECHOWAĆ POTRAWY PRZYGOTOWANE NA ŚWIĘTA? Pierogi i uszka, które zostały uprzednio ugotowane, po wystudzeniu można z powodzeniem mrozić. Wystarczy podzielić pierogi na […]
WESOŁYCH ŚWIĄT
Kochani, chciałam Wam złożyć najlepsze życzenia, zdrowych, rodzinnych, Wesołych Świąt i cudownych spotkań przy świątecznym stole. Życzenia składam w moim imieniu i całej mojej rodziny.
SŁODKA CHOINKA
SŁODKA CHOINKA – piękna i smaczna. Zapraszam do dekorowania wraz z dziećmi. SŁODKA CHOINKA Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Forma do pieczenia w kształcie choinki Tłuszcz do wysmarowania formy Bułka tarta do wysypania formy Składniki na lukier: 2 szklanki cukru pudru 6 łyżek ciepłej wody […]
GRUDNIOWY NUMER REGIONALNEGO MAGAZYNU SENIORA
GRUDNIOWY NUMER REGIONALNEGO MAGAZYNU SENIORA – Kochani mam przyjemność gościć w najnowszym numerze tego cudownego pisma, nawet znalazłam się na okładce 🙂 W numerze znajdziecie kilka moich przepisów, które mam nadzieję przydadzą Wam się podczas świąt.
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ – ciastka są bardzo kruche i smaczne. IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ Składniki: 500g mąki 250g masła 250g smalcu 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 20g drożdży 3 łyżki soku z pomarańczy 2 żółtka Dodatkowo: Cukier kryształ Marmolada Białko z dwóch żółtek Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, […]