SZYBKI OBIAD - PRZEPIS NA MAKARON Z SEREM I SZYNKĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

SZYBKI OBIAD – PRZEPIS NA MAKARON Z SEREM I SZYNKĄ

SZYBKI OBIAD – PRZEPIS NA MAKARON Z SEREM I SZYNKĄ – prawie zawsze po świętach w naszym domu zostają wędliny i sery 🙂 idealnym sposobem na ich wykorzystanie jest przygotowanie takiego prostego i pysznego obiadu. Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SZYBKI OBIAD – PRZEPIS NA MAKARON Z SEREM I SZYNKĄ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • wędlina (w naszym przypadku upieczona na święta szynka: SZYNKA PIECZONA W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA SOCZYSTĄ SZYNKĘ )
  • 100 g camemberta
  • 100 g dowolnego żółtego sera
  • 2 – 3 łyżki startego twardego sera (typu parmezan)
  • 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 -2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pokrojonej w kostkę białej cebuli
  • 250 g makaronu (np. kolanka, świderki)
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka natki pietruszki do dekoracji
  • sól
  • pieprz

Wykonanie: 

W sporej ilości posolonej wody gotujemy makaron. Po ugotowaniu odlewamy większość wody pozostawiając 0,5 szklanki i odstawiamy makaron na bok.

Na patelni rozgrzewamy oliwę. Na oliwę wrzucamy czosnek i podsmażamy przez kilkadziesiąt sekund. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Wszystko podsmażamy i dodajemy wędlinę. Wszystko doprawiamy pieprzem i solą. Podsmażamy. Ściągamy z patelni wędlinę i zmniejszamy ogień.

Na patelnię wylewamy mleko i podgrzewamy. Dodajemy gałkę muszkatołową. Dodajemy sery. Na małym ogniu rozpuszczamy sery w mleku. Dokładamy wcześniej usmażoną wędlinę i makaron. Doprawiamy solą i pieprzem. Redukujemy i podsmażamy aż sos oblepi makaron. Podajemy posypane natką pietruszki.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode