SAŁATKA Z CYKORIĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

SAŁATKA Z CYKORIĄ

SAŁATKA Z CYKORIĄ – pyszna sałatka, która idealnie nadaje się jako dodatek do grillowanych potraw, lekkie danie obiadowe, kolacja lub sałatka na imprezę przy stole. Polecam!

SAŁATKA Z CYKORIĄ

Składniki (na 4 porcje):

aplikacja Przepisy Joli

  • 2 cykorie
  • 0,5 fenkuła
  • 2 serki wędzone typu oscypek
  • 4 jajka
  • 1 duża lub 2 małe sałaty rzymskie
  • 1 czerwona cebula
  • 1 mała lub 0,5 dużej czerwonej papryki
  • kiełki (u mnie rzodkiewki)
  • 4 łyżki mieszanki pestek słonecznika i dyni
  • 5 łyżek oleju z ryżu o smaku limonki SoRiso
  • sól, pieprz

SAŁATKA Z CYKORIĄ

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo.
Ser wędzony zetrzeć na tarce do jarzyn.
Cebulę, fenkuła i paprykę pokroić w paseczki.
Pestki dyni i słonecznika podprażyć na suchej patelni.
Cykorie podzielić na listki, umyć, osuszyć i wykroić głąb z każdego listka.
Na talerzu ułożyć łódeczki cykorii, dodać porwaną na kawałki sałatę rzymską, dodać fenkuła, cebulę, paprykę, pokrojone na ćwiartki jajko, posypać solą i pieprzem, a następnie polać olejem z ryżu o smaku limonki SoRiso. Na koniec posypać sałatkę podprażonymi pestkami i kiełkami.
Sałatkę podawać od razu po przygotowaniu.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode