IDEALNY STEK Z ROSTBEFU - Przepisy Joli
Udostępnij

IDEALNY STEK Z ROSTBEFU

IDEALNY STEK Z ROSTBEFU – przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, wychodzi idealnie wystarczy trzymać się przepisu 🙂 Przepyszny!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

IDEALNY STEK Z ROSTBEFU

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 400 g rostbefu
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 3 łyżki whisky
  • 2 łyżki masła
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 3 łyżeczki miodu
  • sól w płatkach
  • pieprz

Wykonanie:

Mięso wkładamy do miski, wlewamy do niej sos sojowy i whisky. Mięso w zalewie odstawiamy na 30 minut (nie wkładamy do lodówki).

Rozgrzewamy patelnię. Wyciągamy mięso z zalewy, odsączamy i kładziemy na patelnię (bez tłuszczu). Smażymy z jednej strony 4 minuty, następnie obracamy i smażymy kolejne 4 minuty. Mięso ściągamy i odkładamy na kratkę żeby odpoczęło (4 – 5 minut).

Na rozgrzaną patelnię przekładamy masło, rozmaryn i miód. Wszystko mieszamy aż do połączenia smaków i aromatów.

Mięso przekładamy na deskę i kroimy. Układamy na talerzu lub desce i pokrywamy sosem z miodu, masła i rozmarynu. Posypujemy solą i pieprzem. Podajemy zaraz po doprawieniu.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode